¿Cuánta proteína hay en la leche?

Con respecto a la leche no son los primeros diez años, muchos rumores "sucios" se están extendiendo. Aunque, ni siquiera son rumores, sino más bien opiniones erróneas de aquellos a los que no les gusta la leche, desde la infancia no se ha acostumbrado a los beneficios de este producto y no quiere escucharlo. Sin embargo, el argumento más convincente a su favor es la cantidad de proteína en la leche.

Contenido de proteína en la leche

La proteína es necesaria para el crecimiento de cualquier célula de nuestro cuerpo. Sin suficientes proteínas, nuestros músculos nunca obtendrán el tipo que soñamos, no importa cuánto entrenamiento no lo hagamos.

En la leche hay dos tipos de proteínas: caseína y suero de leche. Dependiendo del tipo de leche (vaca, cabra, oveja, yegua, burro, hembra), la proporción de estos dos grupos de proteínas varía. Y en base a esto, se etiqueta como leche "caseína" y "albumino-globulina".

Acerquémonos a la práctica: ¿cómo crees cuánta proteína contiene una taza de leche? Resulta que tanto como 8 g de proteína . Después de beber un litro de leche, está consumiendo 40 g de proteína, que es suficiente.

¿A quién le importa la proteína en la leche?

En primer lugar, atletas, culturistas: están interesados ​​en la cantidad de proteínas en la leche. La razón de este interés es que es esta categoría de personas que constantemente necesitan buscar formas de aumentar el contenido calórico de la dieta con un contenido de proteína cada vez mayor.

Por lo tanto, dos tazas de leche con un par de cucharadas de proteína en polvo enriquecerán la ración del atleta por 380 kcal y una gran cantidad de proteína. Esto es útil si está aumentando de peso, y si todo es todo lo contrario, y la dieta necesita ser cortada, 1 taza de leche será un aperitivo perfecto con un bajo contenido calórico y una buena dosis de proteína (que es útil incluso en la fase de secado).

Bueno y una cosa más banal. Los médicos advierten a todas las mamás "principiantes" que enriquezcan la ración de los niños con leche. Resulta que si los niños desde una edad temprana no están acostumbrados a este producto, entonces tienen problemas con la asimilación de proteínas y calcio de cualquier otro alimento.