Le ofrecemos preparar hoy una maravillosa ensalada de vitaminas de rábanos y pepinos frescos. Este plato es muy simple y ligero en rendimiento. Tal ensalada complementará perfectamente cualquier plato de pescado o carne, o se convertirá en un buen refrigerio para un shish kebab frito en la naturaleza. El rábano se combina perfectamente con muchos vegetales y productos de leche agria: kéfir casero , queso cottage y crema agria.
Ensalada con col, rábano y pepino
Ingredientes:
- repollo blanco - 400 g;
- rábano fresco - 300 g;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- especias;
- verdes - si lo desea.
Preparación
Con repollo removemos las malas hojas superiores, la trituramos finamente, la amasamos cuidadosamente con las manos para que se vuelva más suave y dejemos un poco de jugo. Rábano lavado, limpiado con una servilleta y cortado en finas semirredes. Los verdes se enjuagan, se sacuden y se cortan finamente. Ahora mezcle todos los ingredientes de nuestra ensalada en un recipiente hondo, agregue sal al gusto y llene todo con aceite vegetal.
Ensalada con rábano, pepino y huevo
Ingredientes:
- rábano - 10 piezas;
- Pepinos frescos - 2 piezas.
- huevo - 2 piezas;
- cebollas verdes - 0.5 haz;
- crema agria - para reabastecimiento de combustible;
- especias.
Preparación
Huevos hervidos previamente, vierta agua fría y deje enfriar. Rábano lavado a fondo, eliminar las raíces y shinkuem placas delgadas. Los pepinos también se cortan en rodajas finas y se agregan al rábano. Los huevos cocidos se limpian del caparazón y se cortan con un cuchillo. El eneldo fresco y la cebolla verde se lavan con agua, se secan, se trituran y se agregan a una ensalada. Lo llenamos con crema agria, agregamos sal a voluntad y mezclamos bien.
Ensalada de rábano con pepino
Ingredientes:
- rábanos - 200 g;
- pepino - 200 g;
- aceite vegetal;
- vinagre - al gusto;
- especias.
Preparación
Rábano lavado, secado, procesado y cortado en círculos finos. Con un pepino fresco corte la cáscara y tritúrela con paja. Mina Luchok, cortar todo el extra y cortar finamente. Luego, mezcle todas las verduras en un recipiente hondo, rellene con aceite vegetal, espolvoree con vinagre y sal y mezcle bien.
Ensalada con rábano, patatas y pepino
Ingredientes:
- rábano - 200 g;
- pepino fresco - 1 pieza;
- patatas - 1 pc;
- guisantes verdes en conserva - 100 g;
- cebollas verdes;
- mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
- crema agria - 2 cdas. cucharas;
- especias.
Preparación
Patatas hervidas en una chaqueta fresca y limpia y cortadas en pequeños cubos. Las hojas de pepino, rábano y lechuga se procesan y se trituran finamente. Combinamos todos los ingredientes en un bol, añadimos guisantes verdes en conserva, sazonamos con crema agria y mayonesa, agregamos sal y pimienta al gusto.
Ensalada con rábano, pepino y maíz
Ingredientes:
- maíz enlatado - 150 g;
- rábano - 150 g;
- pepino fresco - 1 pieza;
- arroz - 50 g;
- aceite vegetal;
- especias;
- cebollas verdes - 0.5 haz.
Preparación
El rábano fresco se procesa y se corta junto con el pepino en rebanadas pequeñas. Los huevos hierven duro, fresco, picar y cortar cubos. Mezcle todos los ingredientes en un tazón, agregue el arroz hervido, vierta con aceite vegetal, espolvoree con hierbas picadas y mezcle bien.
Ensalada con rábano y pepino
Ingredientes:
- cebollas verdes - 0.5 haz;
- pepino - 1 pieza;
- especias;
- rábano - 200 g;
- crema agria - 2 cdas. cucharas;
- jugo de limón - 1 cda. cuchara;
- Hinojo fresco - 1 manojo.
Preparación
Entonces, se lava el pepino fresco, se corta la piel si es necesario y se corta en tiras. El rábano se procesa y tritura en círculos finos. Verdes lavados, secos y finamente picados. Ahora combine las verduras, agregue la crema agria, agregue un poco de jugo de limón, eche una pizca de pimienta negra molida y sal. La ensalada se mezcla cuidadosamente y se sirve inmediatamente a la mesa.