La patata con filete de pollo es un almuerzo sustancioso y sabroso, que combina el valor nutricional de la carne y los beneficios de las verduras. Una delicada consistencia del plato despertará el apetito de cada huésped.
Antes que nada, nos apresuramos a familiarizar a los lectores con una nueva receta de patatas fritas con filete de pollo, que como ninguna otra será útil para quienes a menudo tienen que cocinar a toda prisa.
Patatas fritas con filete de pollo
Ingredientes:
- patatas - 0.5 kg;
- filete de pollo - 250 g;
- cebolla - 1 pc;
- ajo - 2 dientes;
- mayonesa - 2 cucharadas. l.
- aceite vegetal - 2 cucharadas. l.
- sal y especias, al gusto;
- hierbas secas - 1 cda. l.
Preparación
Limpiamos ajo y cebollas, finamente migajas. El filete de pollo se descongela y se corta en cubos de tamaño mediano. A continuación, marinar la carne en mayonesa, cebolla picada, ajo y especias, y dejar en infusión durante media hora. En este momento, enjuague las papas, limpie y corte en cubos.
Después de que el pollo esté suficientemente marinado, fríalo en una sartén, engrasada con aceite vegetal. Tan pronto como la carne esté dorada, agregue las papas y cubra con una tapa. Freír los ingredientes hasta que estén listos, revolviendo ocasionalmente. Al final, agrega los verdes. Según el mismo esquema, puede cocinar no menos sabrosa papa guisada con filete de pollo.
Papas al horno con filete de pollo
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- filete de pollo - 0,5 kg;
- mayonesa - 100 g;
- ajo - 3 dientes;
- queso de variedades duras - 200 g;
- aceite vegetal - 1 cda. l.
- especias - al gusto.
Preparación
Las papas se lavan, se limpian, se cortan en platos delgados y se mezclan con especias en un recipiente aparte. Luego, extiéndelo en una capa uniforme en una bandeja para hornear, lubricada con aceite. El filete se descongela, se lava y se corta, se sazona con especias y se coloca sobre las papas. El queso se frota en un rallador grande, se mezcla con mayonesa casera y ajo picado, y luego con la salsa resultante se riega todo el plato. A continuación, coloque la hoja en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente una hora. Antes de servir, decoramos las porciones con hierbas frescas.