Para hornear galletas a toda prisa en el horno no es necesario que tenga un conocimiento culinario especial. Como regla general, tales recetas no contienen complejidades y se preparan a partir de los componentes disponibles. Repita cualquier opción de hornear puede un principiante, y para algunas recetas puede conectar a los niños a los ayudantes.
Cómo cocinar una galleta simple?
Para aquellos que no saben cómo hornear una simple galleta en el horno, las siguientes recomendaciones definitivamente ayudarán. Puede preparar un manjar de diferentes masas, conectando fantasía en el proceso de moldear productos.
- La masa más simple para galletas es un shortbread. Está preparado solo con tres ingredientes, y el resultado es siempre correcto: los productos friables y moderadamente crujientes se adaptarán a todos los golosos.
- De la pasta de hojaldre es fácil hacer deliciosas galletas a toda prisa. Es importante determinar la forma de hornear. Algunos pasteleros no se molestan con el diseño: cortar la capa en rectángulos, espolvorear con azúcar o canela y hornear.
- Las famosas "patas de ganso" pertenecen a la categoría de la cocción más simple, gracias a la base de cuajada. De esta prueba, las cookies no se estancan rápidamente.
- La base de los bizcochos suaves son los productos de leche fermentada: kéfir, yogur, leche agria o crema agria.
- Si los niños quieren participar en el proceso de hacer dulces, debes obtener un cortador de galletas, puedes hacer una forma original de golosinas de casi cualquier prueba.
Galleta de galletas de mantequilla
Las galletas más simples: arena, sorpresa con tanta delicadeza serán difíciles. Si incluye la fantasía, desde una base básica simple, puede crear un tratamiento que sorprenderá incluso a los golosos más experimentados. La masa se puede dividir en 2 partes iguales, y una puede mezclar cacao, luego enrollar dos capas de rollos y cortar en segmentos. Deliciosas "cebras" complacerán a la audiencia más joven.
Ingredientes:
- aceite - 150 g;
- azúcar - 1 artículo;
- harina - 2 artículos;
- polvo de hornear;
- huevos - 2 piezas;
- cacao - 1 cda. l.
Preparación
- Frote el aceite con azúcar, introduzca los huevos, el polvo de hornear y la harina, amasando la masa blanda.
- Divida en 2 partes, en una agregue cacao al segundo trozo de harina.
- Amasar ambas partes en una condición densa, no pegajosa.
- Estirar 2 capas, poner chocolate sobre blanco, extenderlo de nuevo.
- Contraer un rollo apretado.
- Enfriar la pieza de trabajo por 20 minutos.
- Cortar en segmentos, hornear durante 20 minutos a 190.
Galletas cuajada - receta simple
Una simple galleta de una pasta de requesón no es problemática. Es importante usar queso cottage graso y almacenar azúcar grande, el pequeño simplemente se derretirá cuando esté cocido. Los nombres de la delicadeza son varios: "piel de gallina", "triángulos" o "besos". Del número indicado de componentes, se obtendrán aproximadamente 20-25 galletas.
Ingredientes:
- requesón - 400 g;
- aceite suave - 250 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- harina - 2 artículos;
- azúcar.
Preparación
- Batir la mantequilla con queso cottage, agregar el polvo de hornear.
- Verter la harina en la masa densamente elástica de amasar.
- Enfriar por 30 minutos.
- Estirar en una capa fina, cortar los círculos con un vaso, espolvorear con azúcar.
- Doble el círculo por la mitad y sumérjalo en azúcar nuevamente.
- Un pliegue más, el triángulo resultó, sumergió un lado en azúcar.
- Ponga una bandeja para hornear con azúcar, hornee por 15 minutos a 200.
Galletas en kéfir a toda prisa
Una simple galleta sobre kéfir se vuelve suave y quebradiza. Para el registro, puede usar figuritas o un vaso. Para probar más interesante en la masa agregue la ralladura de limón y la vainillina, y las galletas se rocían con azúcar antes de hornear. De estos ingredientes, se obtendrán entre 25 y 30 piezas de dulces pequeños
Ingredientes:
- kefir - 150 ml;
- harina - 2 artículos;
- polvo de hornear;
- azúcar - 150 g;
- aceite suave - 100 g;
- huevo - 1 pieza;
- vainilla;
- cáscara de limón - 1 cda. l.
Preparación
- Batir el huevo con azúcar, agregar un aceite suave.
- Introduzca kéfir, polvo de hornear, ralladura y vainilla.
- Agregue la harina, amasando la masa densa y no pegajosa.
- Estirar las tablas, cortar los bizcochos, ponerlos en la bandeja para hornear.
- Hornee las galletas rápidamente en el horno durante 20 minutos a 200.
Galletas en mayonesa - receta simple
Esta simple receta de galletas ha sido familiar para muchos desde la era soviética, fue muy popular debido a su composición simple y rápida implementación. La masa se desplaza a través de una picadora de carne, dividida en pequeñas porciones, rápidamente horneadas. Cocinado de esta manera, la comida durante mucho tiempo se mantiene suave, por lo que puede hacerlo con confianza en grandes cantidades.
Ingredientes:
- mayonesa - 200 ml;
- azúcar - 200 g;
- huevos - 2 piezas;
- aceite suave - 150 g;
- harina - 3 artículos;
- polvo de hornear.
Preparación
- Los ingredientes se mezclan en cualquier orden, vierta la harina, amasar la masa.
- Atornille la masa a través de una picadora de carne, cortándola en pequeñas porciones.
- Extiende en una bandeja para hornear, espolvorea con azúcar.
- Hornee hasta que se doren a 190 grados.
Galletas de avena - receta simple
Las galletas simples de avena pueden cocinar a todos. La receta puede adaptarse a la nutrición dietética, reemplazando la mantequilla con aceite vegetal y el azúcar por miel o sustituto del azúcar. No es superfluo en la receta, habrá todo tipo de nueces y frutas secas cortadas: albaricoques secos, ciruelas pasas, dátiles. La especia obligatoria en las galletas clásicas es canela.
Ingredientes:
- copos de avena pequeños - ½ pt;
- harina - 2 cucharadas l.
- huevos - 2 piezas;
- aceite suave - 100 g;
- canela - 1 cucharadita;
- nueces, frutas secas - 1 puñado;
- azúcar - 100 g.
Preparación
- Frote el aceite con azúcar, conduzca los huevos uno por uno.
- Agregue el polvo de hornear y la canela.
- Los copos se muelen en un molinillo de café y se mezclan con harina, se ponen en la masa.
- Pon la cuchara en una bandeja para hornear, hornea durante 15 minutos a 200 grados.
Galletas rápidas de miel
Esta galleta rápida atraerá a los adeptos de alimentos dietéticos, vegetarianos o magros . Como parte de la receta, no hay huevos ni productos lácteos. Las galletas resultan ser magníficas y se asemejan al pan de jengibre suave, pero si agregas menos harina a la masa, se volverá más delicada y crujiente. Si lo desea, agregue canela y clavo molido. De estos ingredientes, se obtienen alrededor de 20 piezas.
Ingredientes:
- margarina - 100 ml;
- azúcar - 100 g;
- harina - 250 g;
- sal - 1 pizca;
- polvo de hornear;
- miel - 120 g;
- tierra de jengibre - 1 cucharadita.
Preparación
- Mezcle los ingredientes secos.
- Introduzca la margarina picada, muela en una migaja.
- Agregue la miel, recoja la masa en masa firme, déjela durante 15 minutos.
- Ruede las bolas, enrolle el azúcar, coloque una bandeja para hornear.
- Hornee por 10-15 minutos a 180.
Galletas con canela a toda prisa
Se puede preparar una galleta muy simple a toda prisa con una masa de hojaldre. Para implementar la idea es ideal para la congelación, y para llenar necesitará azúcar de caña, le dará un sabor de caramelo a la delicadeza. Para que la comida salga más seca y desmenuzable, córtela en porciones que necesite lo más delgadas posible, es conveniente hacerlo congelando la pieza de trabajo.
Ingredientes:
- hojaldre - 500 g;
- azúcar de caña - ½ punto;
- canela - 1 cda. l.
- aceite suave - 50 g.
Preparación
- Estirar la masa descongelada.
- Lubrique con aceite suave, espolvoree con una mezcla de canela y azúcar.
- Contraiga el rollo con dos lados, mueva la pieza de trabajo en azúcar de caña.
- Refrigere el rollo por 20 minutos, corte en pechenyushki fino, ponga en una bandeja para hornear.
- Hornee durante 10-15 minutos a 200.
Galletas con cacao en un apuro
Las galletas caseras simples complacerán a los fanáticos de la cocción de chocolate . Casi cualquier receta se puede hacer con cacao, reemplazando el polvo con una porción equivalente de la harina. Este manjar italiano es notablemente rico en sabor de sésamo, horneado rápido. De la cantidad indicada de ingredientes será 12-15 pechenyushek.
Ingredientes:
- aceite suave - 150 g;
- azúcar - 100 g;
- vainilla, levadura en polvo, pizca de sal;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 200 g;
- cacao - 100 g;
- Sésamo - 2 cucharadas. l.
Preparación
- Batir la mantequilla con azúcar, agregar la vainilla, el huevo, el polvo de hornear y la harina.
- Agregue semillas de cacao y sésamo.
- Deje que la masa se enfríe durante 30 minutos.
- Ruede las bolas, hornee las galletas a toda prisa en un horno caliente durante 15 minutos.
Galletas con mermelada rápida y fácil
Se pueden preparar galletas deliciosas y simples sin molestar por completo con la receta. Para preparar este manjar no le tomará más de 20 minutos, ya que el llenado es más adecuado para la mermelada de la compra, preferiblemente de varios tipos diferentes, para que pueda cocinar opciones de galletas con diferentes sabores. Adecuado no es mermelada líquida picada con pequeños trozos de fruta.
Ingredientes:
- aceite suave - 100 g;
- azúcar - 100 g;
- polvo de hornear, vainilla;
- harina - 300 g;
- huevos - 2 piezas;
- jam.
Preparación
- Frote el aceite con azúcar, introduzca los huevos, el polvo de hornear, la vainilla.
- Vierta la harina amasando la masa suave y no pegajosa.
- Forme las bolas, aplánelas, haga surcos en el centro.
- Llena la cavidad con mermelada, hornea durante 15 minutos a 200.
Galletas de galletas de mantequilla
Esta receta para cookies rápidas se realiza en solo media hora, teniendo en cuenta la preparación de la prueba. Desde esa base no será posible fabricar pechenyushki con figura, debido a una consistencia grumosa, la hoja no se extenderá. A partir de las bolas de masa se forman, durante el proceso de cocción se vuelven ligeramente borrosas y se vuelven más delgadas. Fuertemente no están tostados, por lo que debe vigilar que la comida no esté demasiado seca en el horno.
Ingredientes:
- leche condensada - 350 g;
- aceite suave - 200 g;
- harina - 3,5 artículos;
- polvo de hornear.
Preparación
- Mezcle la leche condensada con la mantequilla, agregue la harina y el polvo de hornear.
- Amasar la masa suave.
- Forme las bolas, póngalas en una bandeja para hornear, aplaste con un tenedor.
- Hornee hasta que estén doradas a 180 °.
Galletas de queso a toda prisa
Ingredientes:
- harina - 150 g;
- yemas - 4 piezas;
- mantequilla - 100 g;
- sésamo
- queso - 100 g.
Preparación
- Mezcle la mantequilla suave con harina.
- Introduzca las yemas y el queso rallado en un rallador fino.
- Recoge la masa en un com, déjalo por 15 minutos.
- Estirar en una capa de 5 mm de espesor.
- Cortar en tiras, poner en una bandeja de horno, espolvorear con semillas de sésamo.
- Hornee durante 10-15 minutos a 180 grados.
Galletas cuaresmales a toda prisa
Adherirse a una dieta especial, excluyendo de los productos dietéticos de origen animal, es aún más importante consentirse con algo sabroso y preferiblemente dulce. Una galleta tan rápida y deliciosa se prepara en cuestión de minutos a partir de ingredientes simples. El único inconveniente de tal cocción: los productos se vuelven obsoletos rápidamente, por lo que no se pueden cocinar en grandes cantidades.
Ingredientes:
- miel - 150 g;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. l.
- polvo de hornear;
- harina - 2 artículos;
- naranja - 1 pc
Preparación
- Naranja picada finamente con cáscara, perfora la licuadora, ingresa la miel.
- Agregue la mantequilla y el polvo de hornear, continúe batiendo.
- Para introducir la harina, amasando una masa densa, pero tierna.
- Forme pequeñas bolas, colóquelas en una bandeja para hornear.
- Hornee durante 15 minutos a 180 grados.