La mayoría de los adultos ya recuerdan desde la infancia un fabuloso sabor de las galletas de avena. Y sabías que este manjar se puede cocinar en casa sin dificultad. Resulta muy sabroso, menos calórico, quebradizo y tierno. Consideremos con usted cómo hacer galletas de avena sin harina.
Receta de galletas de avena sin harina
Ingredientes:
- mantequilla - 200 g;
- azúcar granulado - 1 artículo;
- huevos - 2 piezas;
- copos de avena - 3 artículos;
- refresco - 1 cucharadita;
- azúcar vainilla - 15 g;
- polvo de canela - al gusto.
Preparación
La mantequilla se muele con azúcar de vainilla, azúcar y canela molida. Luego rompemos los huevos, removemos, ponemos hojuelas de soda, que se eliminan con jugo de limón, mezclamos bien y retiramos la masa en el refrigerador durante aproximadamente media hora. Esta vez, los copos de avena como deberían, se hinchan. Después de eso, cubrimos la bandeja de hornear con papel pergamino, untamos con mantequilla y rociamos un poco con un mango. A continuación, la masa se divide en varias partes idénticas, formando pequeñas bolas aproximadamente del tamaño de una nuez. Luego hacemos una hogaza de ellos y los ponemos cuidadosamente en una bandeja para hornear. Hornee nuestras galletas por unos 35 minutos en un horno precalentado, a una temperatura de 180 grados, en el horno.
Receta de galletas sin harina
Ingredientes:
- copos de avena - 150 g;
- huevo - 2 piezas;
- leche - 50 ml;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- azúcar granulada - 2 cucharadas. cucharas;
- Vanillin - al gusto;
- polvo de hornear - pizca.
Preparación
Los copos se muelen, se agrega vainillina, se pone polvo de hornear, se rompen los huevos, se vierte el aceite vegetal y la leche. Mezcle bien la masa y vierta gradualmente el azúcar. Les damos un buen oleaje a los copos y esparcimos la masa con una cuchara sobre una bandeja para hornear, engrasada con aceite. Hornee una delicia a una temperatura de 180 grados durante aproximadamente 30 minutos.
Galletas de avena de chocolate sin harina de trigo
Ingredientes:
- copos de avena - 10 cdas. cucharas;
- Aceite de maní - 250 ml;
- huevo - 2 piezas;
- Chips de chocolate: 160 g;
- bicarbonato de sodio - 1 cucharadita;
- azúcar morena - 160 g;
- extracto de vainilla - 1,5 cdta.
Preparación
El horno está preencendido y se calienta hasta 175 grados. En un tazón pequeño, mezcle los copos de avena con soda y reserve los platos. En otro recipiente, bata la mantequilla de maní con azúcar, vainillina y huevos hasta que quede suave. Agregue los ingredientes secos y mezcle con una cuchara de madera. Coloque con cuidado las chispas de chocolate y esparza la masa en pequeñas porciones en la bandeja para hornear a una distancia de 5 cm una de la otra. Cueza al horno los bizcochos por 10 minutos, y saque del horno inmediatamente, tan pronto como los bordes comiencen a dorarse levemente. ¡Nuestras increíbles galletas de chocolate sin harina están listas!
Galletas de avena dietéticas sin harina y huevos
Ingredientes:
- margarina - 125 g;
- miel líquida - 125 ml;
- canela - 1 cda. cuchara;
- cáscara de limón - al gusto;
- avena pequeña - 100 g;
- avena grande - 200 g;
- sal - una pizca;
- semillas de sésamo para rociar - 50 g;
- nueces - si lo desea.
Preparación
En la sartén, derrita el aceite, agregue la miel líquida, la ralladura, las nueces picadas, la canela molida y la sal. Luego retiramos los platos del plato, viertemos avena y mezclamos hasta que quede homogéneo. Cubrimos la bandeja para hornear con pergamino, la engrasamos generosamente con aceite y rociamos con un manga. Separe las galletas con una cuchara a una corta distancia una de la otra. Nivelamos cada uno, dándoles una forma redonda y espolvoreando semillas de sésamo. Hornea de 10 a 15 minutos, dependiendo del grosor de tu olla y del tamaño de las galletas. A continuación, saque suavemente la bandeja para hornear del horno y deje que la golosina se enfríe por completo. Servimos galletas de avena sin harina para el té, rociando azúcar en polvo a voluntad.