Pastel en nuestras mesas es a menudo un símbolo de unas vacaciones o una fiesta con invitados. Pero después de leer este artículo y aprender cómo hacer un pastel ideal, tal celebración en su mesa ocurrirá con mucha más frecuencia. Después de todo, realmente es un pastel perfecto maravilloso y fácil.
Receta para un pastel ideal con nueces en casa
Vale la pena comenzar a cocinar este pastel con el hecho de que pones leche condensada cocida. No seas perezoso para cocinar en casa, pero no para comprar listo. Por lo tanto, el sabor y la consistencia de la crema serán realmente ideales.
Ingredientes:
- harina - 230 g;
- miel - 70 g;
- huevo - 4 piezas;
- azúcar - 250 g;
- ron - 50 ml;
- mantequilla - 200 g;
- nueces - 200 g;
- leche condensada hervida - 1 lata de hierro
- soda - ½ cucharadita;
- limón - 1 pieza;
- vainillina.
Preparación
Huevos, miel, coñac y azúcar se pueden batir bien a la homogeneidad. Nueces trituradas con una licuadora o en un molinillo de café en una migaja. La mitad de las nueces se vierte en los huevos y también vertimos vainillina y refresco, mezclar. Agregamos harina a las partes, necesariamente tamizadas. Porque de hecho, nuestros pasteles son galletas, luego tamizar la harina es simplemente un procedimiento obligatorio. Entonces los pasteles son buenos y serán suaves y aireados. Golpeamos bien la masa, saldrá bastante líquida. De eso tenemos que hornear 3 pasteles. Lo mejor es hacer esto en forma dividida, engrasado o cubierto con pergamino, a una temperatura de 180 grados 20 minutos.
Para la crema, bata la mantequilla suave con leche condensada, agrega las nueces restantes y el jugo de limón. También puedes moler bien la pulpa de limón en una licuadora y agregarla a la crema. Lo mezclamos bien y lo ponemos en el refrigerador hasta que las tortas estén cocidas y completamente frías.
Pasteles refrescados crema perdida abundantemente, sin olvidar el lado de la torta. Decorar puede rociarse con cacao o nueces. O agregue el resto de la crema de cacao y decore con una jeringa de repostería.
Cómo hornear un pastel de nueces y café "Ideal"
En la preparación de este pastel, la acción principal es batir, por lo que el mezclador será simplemente un asistente indispensable.
Ingredientes:
- huevo - 4 piezas;
- harina - 250 g;
- mantequilla - 450 g;
- azúcar - 210 g;
- azúcar en polvo - 200 g;
- nueces - 170 g;
- café exprés - 160 ml;
- refresco - 0,5 cucharaditas
Preparación
Frotamos 200 g de mantequilla blanda con azúcar y, batiendo, uno entra en los huevos. Tamizar la harina con soda y
Batidor de aceite y azúcar en polvo, agregue allí los restos de nueces y 60 ml de café (o 2 cucharadas de una cucharada de agua soluble en 1 cucharada). Esta crema promazyvaem fundas frías y decorar a su gusto.