Granola - receta

La granola casera es una mezcla increíblemente deliciosa de copos de avena, nueces y frutas secas al horno en un color dorado y un crujido alegre. Además, la granola es muy útil, ya que contiene una gran cantidad de fibra y vitaminas, que se conservan por completo debido al tratamiento térmico especial suave. Actúa perfectamente sobre el metabolismo, la digestión y más limpia los vasos de colesterol. La regla más importante es que solo necesita almacenar la granola casera en el refrigerador debajo de una tapa hermética.

Puede espolvorearse con frutas y bayas frescas, verter leche caliente o yogurt fresco. ¡Repasemos con usted recetas interesantes y deliciosas para cocinar granola en casa!

Maple Granola

Ingredientes:

Preparación

Precalentar el horno con antelación a 130 ° C. Espolvoree un poco de bandeja para hornear con aceite vegetal. Agregue el cuenco de avena, azúcar, sal y nueces trituradas. En fuego lento llevar a ebullición de jarabe de arce, agregar aceite, agua y un poco de canela. Luego vierta en la mezcla de avena y revuelva suavemente con una cuchara. Distribuya una capa uniforme en la bandeja de horneado y envíela al horno durante aproximadamente 30 minutos. Después de un tiempo, sacamos la sartén, mezclamos frutas secas en la granola y preparamos otros 15 minutos antes de que aparezca la corteza dorada. Enfriar y cortar en rodajas. En lugar de jarabe de arce, ¡puedes usar miel líquida fácilmente!

Granola de manzana - receta

Ingredientes:

Preparación

Precalentar el horno de antemano a 150 grados. Cubrimos la bandeja para hornear con papel de hornear. En un tazón, mezcle cuidadosamente todos los ingredientes secos: almendras, copos de avena, semillas, sésamo, canela, sal y jengibre. En el otro, todo líquido: puré de manzana, miel y aceite de oliva. A continuación, vierta la mezcla resultante de copos de avena y mezcle bien hasta que quede suave. Distribuya la granola en una capa uniforme sobre la sartén y hornee por unos 35 minutos, revolviendo ocasionalmente cada 10 minutos. Luego lo enfriamos a temperatura ambiente, lo cambiamos a un recipiente con tapa hermética y lo guardamos en el refrigerador.

Granola dietética

Ingredientes:

Preparación

Cómo cocinar granola? Copos de avena, nueces y frutas secas se mezclan en un tazón. Por separado, caliente la miel para que se vuelva líquida. Mézclelo con aceite vegetal y vierta suavemente la mezcla resultante en los copos.

Luego, la sartén se cubre con papel de horno o se engrasa con aceite vegetal. Extendemos los copos y apisonamos bien. Hornee en precalentado a 160 ° C durante unos 30 minutos hasta que estén doradas.

Completamente fresco y cortado en rectángulos largos. Sirve deliciosas y satisfactorias barras de granola para calentar leche fresca o té recién hecho.

Parfait de Granola

Ingredientes:

Preparación

Los copos de avena y las nueces se trituran completamente en una licuadora y se fríen rápidamente con miel en una sartén seca. Luego agrega las pasas y mezcla todo. A continuación, cuide cuidadosamente mis bayas, séquelas y córtelas en rodajas grandes. Ahora tome un hermoso vidrio transparente y extienda nuestras capas de postre: primero yogur natural, luego hojuelas con nueces y pasas y finalmente bayas. A voluntad, puede repetir todas las capas. Desde arriba puedes verter mermelada de frutas o miel líquida.