En la infancia consideramos kozinaki solo desde la posición de delicadeza, pero nunca pensamos en sus beneficios. Pero kozinaki bien cocido puede ser un excelente comienzo del día, saturando energía, proteínas y lípidos.
Recetas de un regalo útil para usted y sus hijos.
Cómo cocinar kozinaki en casa?
Ingredientes:
- anacardo - 1/2 st .;
- semillas de calabaza - 1 artículo;
- almendras - 1 artículo;
- semillas de girasol - 1/2 st;
- pasas de uva - 1 artículo;
- sal - 1/2 cucharadita;
- canela - 1 cucharadita;
- cariño, medio siglo;
- mantequilla - 1/4 cucharadas.
Preparación
Mezcle nueces y semillas con pasas, canela y una pizca de sal. En la sartén, cocine un almíbar de miel y mantequilla y llénelo con una mezcla de nueces y granos. Mezcle bien todo y póngalo en una fuente para hornear cubierta de pergamino. Coloque la forma en el horno precalentado durante 18-20 minutos, luego, deje que los kozinaks se enfríen y corten.
Cómo cocinar kozinaki de una cebada perlada?
Ingredientes:
- cebada perlada - 1 artículo;
- miel - 2 cdas. cucharas;
- azúcar - 6 cucharadas. cucharas;
- sal - una pizca;
- aceite vegetal - 125 ml.
Preparación
La cebada perlada se extendió en una sartén seca y se secó durante 5 minutos. A continuación, vierta el aceite en la sartén y fría los granos hasta que estén dorados.
De azúcar, miel y una pizca de sal, cocine el jarabe durante 1 minuto. Agregue el almíbar a la cebada perlada y mezcle bien. Distribuya la mezcla sobre el pergamino engrasado, haga cortes y enfríe.
Cómo cocinar kozinaki de las semillas de girasol?
Ingredientes:
- semillas de sésamo - 1/3 de siglo;
- miel - 1/3;
- azúcar - 1/3 de siglo;
- semillas de calabaza - 1 artículo;
- semillas de girasol - 1/3 cucharadas.
Preparación
La forma para hornear está cubierta de pergamino y está engrasada abundantemente por todos lados. En una sartén seca freír las semillas de sésamo por un par de minutos. Mézclalos con el resto de las semillas.
De azúcar y miel, cocinar el sirope dorado y mezclarlo con semillas de girasol. Exponemos la base de los kosinaks en la forma preparada y lo dejamos completamente endurecido.
Cómo cocinar kozinaki en casa?
Ingredientes:
- mantequilla de maní - 1 artículo;
- miel - 2/3 artículos;
- mantequilla - 1/4 de siglo;
- comida rápida de avena - 2 artículos;
- una mezcla de nueces - 1 1/2 cucharadas.
Preparación
Desde mantequilla cremosa y de maní con miel, cocine un jarabe homogéneo. Mézclelo con nueces rebanadas y harina de avena, y distribúyalo en una bandeja para hornear engrasada. Deje la mezcla en el congelador por 2 horas, después de lo cual la cortamos.