El pastel de queso real se prepara absolutamente no difícil, pero el sabor resulta ser simplemente divino. Intenta implementar las recetas propuestas en tu cocina, y seguramente estarás satisfecho con el resultado.
Cómo hornear un pastel de queso real - una receta simple con queso cottage en el horno
Ingredientes:
Para la prueba:
- harina tamizada - 480 g;
- crema de margarina o mantequilla - 270 g;
Para el relleno:
- cualquier requesón - 495 g;
- huevos de gallina seleccionados - 3-4 piezas;
- azúcar granulada - 215 g;
- azúcar, vainilla o vainilla en polvo - 10 go una pizca.
Preparación
Hay muchas variaciones de la preparación de la masa y el relleno para el pastel de queso real. Esta opción es la más fácil y su implementación tomará un tiempo mínimo. La margarina o crema de mantequilla inmediatamente antes de la cocción debe ser suave, por lo que debe conservarse durante un tiempo en condiciones ambientales. Mézclalo con harina tamizada y amasarlo con las manos hasta que obtengas una pequeña migaja. Ahora esparcimos tres cuartas partes de la masa recibida en un recipiente engrasado para hornear y lo impregnamos, formando faldas suficientemente altas.
El queso cottage se combina en un bol con huevos de gallina, agrega azúcar y vainillina (azúcar de vainilla), revuelve todo cuidadosamente para distribuir los componentes entre ellos y ponerlos en forma. Extendemos la cuajada y llenamos el resto con migas.
Colocamos el molde con la preforma en un horno precalentado a 180 grados y configuramos el temporizador durante cincuenta minutos. Cuando estamos preparados, le damos un toque de frescura a la tarta de queso real y podemos intentar cortarla en porciones.
Cómo cocinar un pastel de queso real con manzanas - una receta en un multivariante
Ingredientes:
Para la prueba:
- harina tamizada - 380 g;
- azúcar granulada - 80 g;
- polvo de hornear - 2 pizca;
- crema de margarina o mantequilla - 230 g;
Para el relleno:
- cualquier requesón - 495 g;
- huevos de gallina seleccionados - 3 piezas;
- azúcar granulada - 115 g;
- una manzana de tamaño mediano - 1 pc;
- vainilla en polvo o canela (opcional) - al gusto.
Preparación
En este caso, prepararemos la miga para la masa de una manera algo diferente. La mantequilla enfriada se moltura en el rallador, se combina con harina tamizada, azúcar granulada y polvo de hornear y se frota con cuidado, para obtener el mismo bebé.
Para el llenado, mezcle los huevos con el azúcar, mezcle la masa resultante con queso cottage y vainillina (canela), y también limpie y corte en rodajas finas de manzana.
En el recipiente engrasado del multidispositivo, vertimos una capa de migajas, pritrambovyvamos varias manos y vertimos la mitad de la masa de la cuajada. Ahora otra capa de migajas, que está cubierta con el relleno de cuajada restante. Desde la parte superior, coloque las rodajas de manzana y frote las migas restantes. Preparar un pastel de queso real en el modo "Hornear". Es necesario mantener el producto en este programa durante ochenta minutos, luego tomar la multidifusión con la torta terminada del dispositivo y dejar que se enfríe por completo.
Muy delicioso también será un pastel de queso real con cerezas sin hoyos, si los reemplaza con rebanadas de manzana.