Hornear con plátanos

En este artículo, le diremos qué puede hornear con plátanos y ofrecemos algunas recetas sencillas y económicas para hornear que hasta los principiantes pueden implementar.

Galletas de avena con plátano - receta

Ingredientes:

• los plátanos son grandes maduros - 2 piezas;
• copos de avena - 170 g;
• nueces machacadas, un puñado grande;
• miel o azúcar granulada - al gusto.

Preparación

1. Para hacer una galleta de plátano de acuerdo con esta receta, limpiamos y molemos plátanos maduros o incluso maduros hasta que estén puré.
2. Ahora vierta hojuelas de avena y nueces trituradas en el puré y mezcle. Sweetheads puede agregar un poco más de azúcar o miel al sabor, y dulces de plátanos no serán suficientes para los dulces fanáticos.
3. Ponemos una hoja de pergamino con una hoja de papel pergamino y ponemos una masa de plátano en pequeñas porciones.
4. El horno debe ser precalentado antes de hornear. La temperatura óptima para su preparación es de 180 grados, y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
5. Dichas cookies son bajas en calorías, dietéticas y aptas para vegetarianos.

Pie "Charlotte" con cuajada y plátano

Ingredientes:

• huevos de gallina - 2 piezas;
• arena de azúcar - 120 g;
• harina de trigo - 220 g;
• polvo de hornear para la masa - 10 g;
• mantequilla - ½ paquete estándar;
• queso cottage - 320 g;
• los plátanos son de tamaño mediano maduros - 2 pzs .;
• sal no yodada, una pizca.

Preparación

1. En primer lugar, muele el requesón a través de un colador y amasa los plátanos maduros pelados con un tenedor.
2. Ahora agregue a la masa de plátano-cuajada tres cucharadas de azúcar granulada y bata los ingredientes con una batidora hasta que estén uniformes y aireados.
3. En otro recipiente, coloque los huevos, espolvoree el azúcar restante, una pizca de sal y mezcle los ingredientes con un mezclador durante diez minutos o hasta que el volumen se duplique.
4. No detenga el proceso de batir la masa de huevo, verter en ella un polvo de hornear y harina tamizada y lograr la disolución completa de los grumos.
5. Completando la preparación de la prueba, mezcle la mezcla de cuajada y plátano y el huevo, vierta la mantequilla derretida y enfriada y bata la batidora por un par de minutos.
6. Extendemos la masa en un molde para hornear engrasado y lo enviamos para cocinar más al horno calentado a 185 grados durante aproximadamente treinta minutos.

Cómo hornear un delicioso pastel de galletas con plátanos?

Ingredientes:

Para la prueba:

• huevos de gallina - 3 piezas;
• azúcar granulada - 180 g;
• harina de trigo - 170 g;

Para crema:

• leche entera - 520 ml;
• harina de trigo - 90 g;
• azúcar granulada - 190 g;
• huevos de gallina - 3 piezas;

Para diseñar el pastel:

• los plátanos son grandes maduros - 2 piezas;
• chocolate oscuro o lechoso para elegir - 100 g.

Preparación

1. Una torta muy simple, pero al mismo tiempo divinamente deliciosa con un plátano y crema se puede preparar de acuerdo con esta receta.
2. Inicialmente, para preparar la masa para galletas, tratamos los huevos de pollo con un mezclador hasta obtener una espuma espesa y densa.
3. Habiendo alcanzado el aumento de la masa en el volumen al menos dos veces, comenzamos a verter gradualmente el azúcar, mientras continuamos el trabajo del mezclador.
4. Ahora mezcle suavemente un poco en la masa de huevo dulce batida tamizada, tratando de disolver por completo los grumos.
5. Cocemos la galleta de la masa recibida, colocándola en forma de pergamino y enviándola al horno calentado a 175 grados durante quince o veinte minutos.
6. Enfríe la torta y córtela a la mitad.
7. Mientras hornea y refresca la galleta, cocine la crema. Para hacer esto, primero mezcle con espuma los huevos de una espuma de pollo con azúcar, luego agregue la leche y vuelva a tratar la mezcla con un mezclador.
8. Introducimos la harina en la mezcla resultante, batimos nuevamente, y luego calentamos la base de la crema con una agitación continua hasta que espese.
9. Ahora, al hacer la torta, unte la torta del fondo con una crema generosa y extienda los plátanos cortados en círculos.
10. Cubrimos todo con una segunda corteza, cubrimos la parte superior y los lados del producto con la crema restante y rociamos con chocolate rallado sobre el rallador.