El pastel de arena con albaricoques es una delicia increíblemente tierna y deliciosa. Tal cocción, sin duda, atraerá tanto a los niños como a sus padres.
Pastel de arena con requesón y albaricoques
Ingredientes:
- margarina - 150 g;
- azúcar - 100 g;
- huevo - 3 piezas;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- harina - 400 g.
Para el relleno:
- queso cottage - 600 g;
- azúcar - 150 g;
- vainilla - 1 cucharadita;
- huevo - 3 piezas;
- crema - 200 ml;
- albaricoques frescos;
- almidón - 50 g.
Preparación
Entonces, primero preparemos la masa para el pastel de albaricoque con usted. La mantequilla cremosa por adelantado se saca del refrigerador y luego se frota con azúcar. Introducir los huevos frescos y batir un poco. Ahora vierta la harina, arroje el polvo de hornear y mezcle. La forma está manchada con aceite, esparcimos la masa y esculpimos los lados. Desde arriba distribuye los albaricoques, picados, partidos en mitades. Requesón de hierba a través de un tamiz, agregar los huevos, el almidón y la mezcla. Batir la crema con azúcar, vainillina y combinar con la masa de cuajada. Mezcle bien todo, distribuya el relleno sobre los albaricoques y nivele. Enviamos la torta al horno precalentado y horneamos.
Receta de pastel de arena con albaricoques
Ingredientes:
Para la prueba:
- margarina cremosa - 100 g;
- azúcar - 100 g;
- huevo - 1 pieza;
- polvo de hornear;
- harina - 200 g.
Para el relleno:
- albaricoques - 200 g.
Para los merengues:
- clara de huevo - 2 pzs .;
- azúcar en polvo - 100 g;
- jugo de limón
Preparación
La margarina está derretida y un poco fría. Luego vertimos el azúcar, rompemos el huevo, tiramos una pizca de sal y removemos. A continuación, vierta las porciones de harina, arroje el polvo de hornear y amasar la masa. Lo removemos en el refrigerador por un tiempo, y luego lo distribuimos en la forma, formando lados bajos. En los albaricoques, eliminamos los huesos, los rompemos en polovinochki y los esparcemos por una parte convexa hacia arriba. La clara de huevo se enfría, se bate con una batidora y se inyecta gradualmente azúcar en polvo y jugo de limón. La masa exuberante resultante se distribuye uniformemente sobre las frutas y enviamos un pastel de arena con albaricoques y merengue a un horno precalentado durante 35 minutos.
Pastel de arena con albaricoques y relleno
Ingredientes:
Para la prueba:
- mantequilla - 100 g;
- harina - 150 g;
- huevo - 1 pc
Para el relleno:
- albaricoques - 500 g.
Para llenar:
- crema agria - 150 ml;
- azúcar - 3 cdas. cucharas;
- huevo - 2 pz.
Preparación
Derretimos la mantequilla, inyectamos los huevos y vertimos la harina. Amasamos la masa y la distribuimos en forma, parpadeando con los dedos. Quitamos la pieza de trabajo en el refrigerador. Para verter la mezcla de crema agria baja en grasa con azúcar, inyecte los huevos y bata con un mezclador. De los albaricoques sacamos todos los huesos y colocamos la fruta para la masa. Llene la mezcla de crema agria y envíe la torta al horno precalentado.