Pastel de helado

La mayoría de los pasteles requieren cocción. Y ahora aprenderás cómo hacer un pastel de helado increíblemente delicioso.

Pastel de helado - receta

Ingredientes:

• galleta de torta dulce - 300 g;
• mantequilla natural - 70 g;
• helado - 500 g;
• almendras

Preparación

1. Las galletas se cortan en una miga por un procesador de alimentos.
2. Derretimos la mantequilla, vertimos en la masa de los bizcochos y mezclamos bien.
3. En la parte inferior del molde, forrado con galletas picadas y establecer el molde durante 20 minutos en el congelador, por lo que la base está bien aprovechada.
4. En la forma recibida, colocamos el helado suavizado y nivelamos la superficie.
5. Ponemos el molde con la torta en el congelador hasta que el reloj de helados se solidifique por 2.
6. Luego sacamos, rociamos con almendras picadas, dejamos reposar durante unos 10 minutos a temperatura ambiente, y luego servimos helado y tarta de almendras en la mesa.

Pastel con helado dentro

Ingredientes:

• huevos de gallina - 5 piezas;
• azúcar granulada - 180 g;
• harina de trigo, tamizada - 420 g;
• polvo de hornear - 10 g;
• helado de chocolate - 250 g;
• helado de crema - 250 g;
• virutas de coco - 40 g.

Preparación

1. Rompemos los huevos y los batimos bien hasta obtener una espuma exuberante.
2. Vertimos el azúcar en pedazos y seguimos batiendo bien.
3. Poco a poco agregue la harina, tamizada previamente con un polvo de hornear, y mezcle la espátula de abajo hacia arriba.
4. Coloque la masa en un molde y hornee hasta que esté listo.
5. Extraemos la galleta en un plato y la dejamos enfriar.
6. Cubrimos el recipiente profundo con la película alimenticia, extendimos el helado de crema, lo distribuimos en el fondo y stenochkam. Lo ponemos en el congelador durante media hora.
7. Extendió el helado de chocolate, y sobre él ya preparamos la galleta enfriada.
8. De nuevo ponga el pastel en el congelador por media hora. Y después de eso, dele la vuelta en un plato y espolvoree con virutas de coco.

Cómo hacer un pastel de helado?

Ingredientes:

• Agua potable purificada - 70 ml;
• azúcar - 90 g;
• amaretto - 2 cucharadas. cucharas;
• extracto de almendras - 1 cucharadita;
• crema 30% - ¾ taza;
• helado de vainilla - 1 kg;
• tortas de galletas de almendras - 2 pzs .;
• azúcar en polvo - 40 g.

Preparación

1. Mezcle el azúcar con agua, colóquela en el fuego y déjela para disolver el azúcar. Luego retíralo del plato y agrega amaretto y extracto de almendra. Deja que la masa se enfríe.
2. Galleta de almendra lista impregnada con jarabe de azúcar. La segunda galleta se muele con una licuadora en una migaja.
3. El helado se mezcla bien con la miga y se coloca sobre la galleta. Lo sacamos al congelador por un mínimo de media hora.
4. Batidor de crema con la adición de azúcar en polvo para el esplendor.
5. El pastel del congelador está decorado con crema batida y almendras picadas. Nuevamente, limpie en el frío durante 2 horas, y luego tómelo y comience a comer.

Pastel de helado con sus propias manos

Ingredientes:

• bayas de fresas frescas - 500 g;
• gelatina de alimentos - 40 g;
• yema de huevo - 4 piezas;
• crema 30% - 200 g;
• crema agria 20% - 270 g;
• crema batida para la decoración.

Preparación

1. Lavar y secar las fresas batir la licuadora hasta que quede puré. Agregue la mitad del azúcar y mezcle bien.
2. En las yemas vierte el azúcar, bate y pon un baño de agua durante 5 minutos, no olvides remover ocasionalmente.
3. En un tazón hondo, unte la crema agria, agregue la crema batida, las yemas y el puré de fresa. Todo esto se remueve con un mezclador, se pone en forma de división para un pastel forrado con papel de hornear.
4. Ponemos el pastel en el congelador durante 2 horas.
5. Gelatina llena de agua caliente, dejar durante media hora.
6. Agregue la masa al puré de fresa. La masa resultante vierte el pastel y lo coloca en el congelador durante 2 horas.
7. Ahora, con cuidado, gire la torta en un plato, decore con crema batida y bayas de fresa.