El helado es una delicia deliciosa que hemos conocido desde nuestra más tierna infancia. Este postre frío está hecho de productos lácteos: leche, crema o mantequilla con la adición de varios sabores, rellenos y azúcar. Se come siempre, independientemente de la temporada. Probablemente, hay pocas personas que rechazarían un placer tan sabroso. Y qué podría ser mejor que el helado cocinado en casa. Vamos a descubrir cómo hacer un refrescante y vigorizante helado de Mojito.
Receta clásica de helado "Mojito"
Ingredientes:
- hojas de menta fresca - 30 g;
- crema baja en grasa - 1.5 mesa;
- azúcar granulado - 1 artículo;
- cáscara de lima picado - 3 cucharadas. cucharas;
- jugo de lima - 0.5 cdas.
Preparación
Las hojas de menta se enjuagan a fondo bajo una corriente de agua tibia, se sacuden, se secan y se colocan en un recipiente de la licuadora. Luego vierta la crema y bata en modo pulsante hasta que la menta se muele completamente. Después de esto, agregue la masa resultante de la ralladura de lima y vuelva a deslizar todo dentro de un minuto. Vertimos la mezcla preparada en un recipiente de plástico, vertimos jugo de limón recién exprimido y ponemos azúcar. Bueno, mezcla la masa con una cuchara hasta que los granos de azúcar se disuelvan por completo y retiramos el recipiente con el helado de Mojito en el congelador. Tomamos la masa cada hora y la mezclamos a fondo hasta que se congela. Después de aproximadamente 4-5 horas, ¡el helado Mojito estará listo! Antes de servir, coloque un postre liviano con una cuchara redonda especial en el kremanki y decore con hojas de menta.
Crema de helado de limón "Mojito"
Ingredientes:
- menta fresca - 4 ramas;
- crema baja en grasa - 1 artículo;
- azúcar - 0,5 artículos;
- limón - 2 pz.
Preparación
Te ofrecemos otra opción, cómo preparar un helado refrescante y sabroso de Mojito. Los prospectos de menta fresca se lavan, se sacuden y se transfieren a una licuadora. Vertimos la crema y nos desplazamos en el régimen de pulsaciones, haciendo pequeñas pausas, hasta que la menta correctamente, no se muele. Luego agrega la ralladura de limón y vuelve a deslizar. Vertimos la mezcla terminada en un recipiente de plástico, vertimos el jugo de limón y vertimos el azúcar al gusto. Mezcle suavemente la licuadora a la velocidad más baja hasta que los cristales de azúcar se disuelvan por completo. Cubra el recipiente con una tapa y colóquelo en el congelador. Interferimos muchas veces en media hora hasta que se congela por completo. El helado estará listo tentativamente después de 5 horas. Luego lo extendimos en el piano, lo adornamos con rodajas de limón y hojas de menta.
Delicioso helado "Mojito"
Ingredientes:
- limón - 3 piezas;
- lima - 3 piezas;
- helado de limón - 500 g;
- hojas de menta fresca - 25 piezas.
- ron - 0,5 artículos;
- nueces, chocolate para decoración;
- azúcar morena - al gusto.
Preparación
Las hojas se enjuagan bien bajo un chorro de agua tibia, se secan y se derriten. En una taza profunda, diseñe el helado de limón listo para usar, exprima el jugo de limones y limas,