Dogwood es un árbol o arbusto en el que crecen las bayas con un sabor agridulce, con un efecto agradable, ligeramente astringente, para beneficiarse de los componentes del cornel: hojas, bayas, cortezas, raíces y huesos. Sus propiedades medicinales son ampliamente utilizadas en la medicina popular, y también son ampliamente utilizadas en la cocina. Compotas, vinos, mermeladas, mermeladas , jaleas, licores, salsas, sopas, y esta no es una lista completa de lo que se puede cocinar con esta fruta. En este artículo, le diremos qué es útil para la mermelada de cornejo y sus propiedades.
Beneficios y daños de la mermelada de cornejo
La exactitud de la cocción afecta la seguridad de las propiedades útiles: vitaminas y minerales. Tienen un efecto beneficioso en la salud humana. La vida útil de las bayas en forma cruda es solo de doce días, después de la expiración de este tiempo se vuelven peligrosas para el consumo.
Entonces, ¿para qué sirve el atasco del cornel?
- Antiinflamatorio y limpiador para la acción del cuerpo.
- Aumento de las propiedades de inmunidad, fortalecimiento y tonificación.
- El uso regular ayuda a proteger contra los resfriados infecciosos.
- Tiene un efecto positivo sobre enfermedades cardiovasculares, trastornos estomacales e intestinales.
- Borra los bronquios.
- Efecto antipirético
Cornel está saturado con varias propiedades útiles, mermelada a partir de la cual contiene un alto nivel de ácido ascórbico, vitaminas E, C y P, provitamina A (caroteno). Entre los minerales incluidos en la composición se encuentran hierro, calcio, potasio, azufre y magnesio. Kizil es rico en componentes biológicamente activos: glucosa, fructosa , aceites esenciales, taninos y ácidos orgánicos.
Debido a sus propiedades terapéuticas efectivas, las mermeladas de cornejo son eficaces en la prevención de la esclerosis, las enfermedades hepáticas, las infecciones gástricas y las enfermedades de la piel. Tiene un efecto antibacteriano, normaliza la presión arterial, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, aumenta el nivel de hemoglobina en la sangre. Ayuda a reducir la temperatura corporal con fiebre.
Estas características son ampliamente utilizadas en el tratamiento de muchas enfermedades, por ejemplo:
- beriberi;
- anemia;
- hipertensión;
- influenza y ARI;
- gota
- estomatitis;
- tifus;
- eczema, etc.
El uso de la mermelada del cornejo con los huesos
El uso de mermelada de cornel con picaduras es un alto contenido de pectina, que contribuye a la eliminación de toxinas dañinas del cuerpo. Dado que los huesos son menos propensos a la pérdida de cualidades útiles durante el tratamiento térmico, tal delicadeza brindará el máximo beneficio. También es útil para mejorar el tracto gastrointestinal.
Desafortunadamente, algunas de las valiosas propiedades de las bayas durante la cocción se pierden. Para reducir las pérdidas al mínimo, es necesario acortar el tiempo del tratamiento térmico.
Pero no te olvides de la nocividad del feto. Está contraindicado en mujeres embarazadas y lactantes, con intolerancia individual, sistema nervioso fácilmente excitable, gastritis, diabetes, aumento de la coagulación sanguínea y personas que sufren de insomnio, ya que excitan el cuerpo y le dan una carga de energía. El uso excesivo de mermelada de cornejo produce flatulencia, diarrea, enfermedad renal y aumento de peso. Cualquier alimento con la adición de cornejo no es compatible con el uso simultáneo de medicamentos.
Cuando se usa mermelada como tratamiento con métodos populares, se recomienda evitar el cornel jamaiquino, ya que es potencialmente altamente tóxico y está contraindicado en los alimentos. Es nombrado exclusivamente en casos extremos de enfermedades agudas y solo bajo la estricta observación de un médico en dosis precisas.