Al preparar jugo de cereza para el invierno, tendrá la oportunidad única de tratar su hogar con una deliciosa porción de vitaminas todos los días. Además, a partir de esta baya aparentemente común, puede hacer una gran cantidad de bebidas y bebidas de frutas.
En primer lugar, aprenderemos cómo hacer jugo de cereza, que no solo es una bebida aparte, sino también una excelente base para los licores caseros.
Una receta simple para jugo de cereza
Ingredientes:
- cereza - 2 kg;
- agua - 1.5 litros;
- azúcar - 3 cdas. l.
Preparación
Las bayas se lavan, se limpian de fosas y colas, y también eliminamos las áreas dañadas. Luego llene la cereza con un vaso de agua y cocine durante media hora, revolviendo ocasionalmente. Después de eso, tamizamos nuestro jugo con la ayuda de un colador y agregamos bayas o carne, si lo desea. Antes de usar, agregue azúcar, diluya el agua a su condición favorita. Bajo el mismo esquema, puede preparar fácilmente su jugo de cereza favorito en una olla a presión.
De jugo casero de cereza puede preparar una gran cantidad de cócteles antes de la recepción de los invitados. Es hora de presentarle una de las recetas más populares y fáciles de usar.
Vodka con jugo de cereza
Ingredientes:
- vodka - 400 ml;
- jugo de cereza - 450 ml;
- azúcar - 200 g.
Preparación
Después de enfriar el jugo de la baya, mezcle todos los ingredientes y agregue cubitos de hielo. Si lo desea, el vodka puede reemplazarse con tequila.
La siguiente receta para el llenado de jugo de cereza es ideal para los propietarios de una gran cantidad de tiempo.
La receta de licor de jugo de cereza
Ingredientes:
- vodka - 500 ml;
- cereza - 1 kg;
- azúcar - al gusto.
Preparación
Las bayas se lavan, se limpian de ramitas. A continuación, ponga la cereza en la bandeja para hornear y séquela un poco hasta que esté ligeramente arrugada. En una botella precocida colocamos bayas frías y lo llenamos de vodka. Deje las bayas en un lugar frío durante 7-10 días. Después de la expiración del período, vertimos en otro plato, y la cereza se llena de nuevo con vodka y se deja durante 14 días.
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