En un lluvioso día de otoño, desea consentir a su familia con algo delicioso. Cupcake con manzanas se adapta perfectamente a esta ocasión.
Pastel de requesón con manzanas
Para hacer este cupcake con manzanas, es mejor llevar queso cottage casero, hornear será mucho más sabroso.
Ingredientes:
- huevos - 3 piezas;
- requesón - 200 g;
- azúcar - 1 taza;
- manzanas - 2 piezas;
- refresco - 1 cucharadita;
- harina - 1 vaso;
- Azúcar de vainilla - al gusto;
- mantequilla para lubricación;
- harina - para derramar;
- azúcar - para derramar;
- azúcar en polvo - para la decoración.
Preparación
Huevos batidos con azúcar, agregue requesón, vainilla y batir de nuevo. Luego tamizamos la harina y la llenamos con la masa batida, amasamos la masa homogénea. Mis manzanas, peladas y cortadas en el centro, cortadas en rodajas. Forma para hornear grasa con mantequilla y espolvorea un poco de harina. Las manzanas se colocan en una capa uniforme, en la parte superior se extiende la masa, espolvorear con azúcar. Horneamos la torta durante 40 minutos a una temperatura de 200-220 grados, verificamos la preparación con un palillo de madera. Los pasteles hechos a mano se sacan del horno y se dejan enfriar durante 10 minutos, luego se retiran del molde y se espolvorean con azúcar en polvo.
Cupcake en yogur con pasas y manzanas
En la receta de este cupcake con manzanas, se usan frutas cítricas confitadas, pero puedes agregar fruta confitada de otras frutas o nueces.
Ingredientes:
- harina - 2 tazas;
- azúcar - 3/4 taza;
- miel - 2 cdas. cucharas;
- margarina - 100 g;
- huevo - 1 pieza;
- kefir - 1 vaso;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- manzana - 1 pieza;
- pasas - 2/3 taza;
- fruta cítrica confitada - un puñado;
- jengibre fresco - 1 cucharadita;
- canela - 1/4 cucharadita de cuchara;
- Azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
- jugo de limón
Preparación
Las pasas se lavan y se vierten con agua hirviendo. Pele mis manzanas, cáscara y núcleo, cortado en cubos. La fruta confitada también está finamente picada. Margarina que molemos con miel y azúcar, agregamos huevo y kéfir, todo bien que sacudamos. A continuación, agregue el jengibre, el polvo de hornear y el jugo de limón. Tamizar la harina y amasar la masa, que debe parecerse a la consistencia de la crema agria. Agregue la masa de manzanas, pasas, frutas confitadas, canela y vainilla. Todo está bien mezclado, las frutas se deben distribuir de manera uniforme.
La forma se lubrica con aceite, se rocía con harina, se extiende la masa. Ponemos el horno en un horno calentado a 170-180 grados y horneamos durante 1 hora. Verificamos la preparación con un palillo de madera o una cerilla. Torta preparada sobre yogur fresco, retirar del molde, espolvorear con azúcar en polvo o verter el glaseado.
Bizcocho de chocolate con manzanas en un multivark
Ingredientes:
- huevos - 3 piezas;
- azúcar - 200 g;
- harina - 280 g;
- mantequilla - 120 g;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas;
- cacao - 1,5 cucharadas. cucharas;
- manzanas agrias - 2 piezas.
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- refresco - 1/3 cdta.
Preparación
Batimos la batidora con azúcar a alta velocidad. Agregue la mantequilla suavizada y el aceite vegetal. Las manzanas se frotan con un rallador grande y se agregan a la masa, mezclamos todo bien. En un recipiente aparte tamice la harina, el cacao, el polvo de hornear y la soda, todo mezclado. En la masa resultante vierta gradualmente la mezcla seca, revuelva suavemente, la masa se lleva al estado de crema agria espesa.
Lubrificamos la taza del aceite multivark y esparcimos la masa, la tapamos con una tapa y cocinamos durante 20 minutos en el modo "Baking". Cuando la magdalena esté lista para sacar, enfríe y espolvoree con azúcar en polvo.
Magdalena con manzanas y canela en la máquina de hacer pan
Ingredientes:
- margarina - 40 g;
- azúcar - 150 g;
- huevo - 3 piezas;
- polvo de hornear - 1,5 cdta.
- harina del grado más alto - 175 g;
- canela - 1/2 cucharadita;
- manzanas de variedades ácidas - 2-3 pcs.
Preparación
La margarina se tritura en cubos y se derrite en un baño de agua, sin llegar a una consistencia líquida. Cambiamos la margarina a otro plato, llenamos el azúcar y ponemos los huevos. Mezcle bien la mezcla resultante con un mezclador hasta que duplique su volumen. Añadiendo
Mis manzanas, peladas y peladas, cortadas en rodajas, agregadas a la masa y mezcladas. Extendemos la masa en el recipiente de la máquina de hacer pan, y la nivelamos de manera uniforme según el volumen del recipiente. Ajuste el modo "Hornear" y cocine por 50 minutos, después de este tiempo, abra la tapa y verifique si el pastel no es suficiente propeksya, luego hornee por 10 minutos más. Dejamos la cocción cocida en un bol por 15 minutos, luego la sacamos y la dejamos enfriar por completo. ¡Eso es todo lo que está listo para la torta en la panificadora ! Servimos, espolvoreado con azúcar en polvo.