Todos deseamos, para estar sanos y hermosos, sentirnos seguros y alegres. Para hacer esto, es importante controlar la dieta, cuidar que el cuerpo reciba todos los nutrientes necesarios. Uno de los componentes más importantes de una dieta saludable son los ácidos grasos omega-6 .
La deficiencia de ácidos grasos debilita las defensas del cuerpo, por lo que para llenarlos, es importante saber qué alimentos contienen omega-6. Principalmente incluyen aceites vegetales, especialmente girasol y aceite de semilla de uva, en 100 g de los cuales omega-6 contiene 66 y 70 gramos, respectivamente. Luego ve maíz y algodón, aceite de nuez. Con un amplio margen de ellos: mostaza, linaza y aceite de colza. Un índice alto para el contenido de omega-6 tiene aceite de pescado y mariscos grasos.
Además de los aceites, hay otros productos con omega-6, que contienen una gran cantidad de este ácido. Entre estos productos se encuentran las nueces, las semillas de calabaza y el sésamo.
Beneficios y daños de omega-6
Los efectos beneficiosos de omega-6 incluyen:
- aumento de la actividad cerebral;
- fortalecimiento de las funciones de protección e inmunidad;
- reducir el colesterol;
- aceleración de la eliminación de sustancias tóxicas del cuerpo;
- fortalecimiento y restauración del tejido óseo y el sistema cardiovascular;
ventosa de procesos inflamatorios; - prevención de cambios relacionados con la edad y enfermedades relacionadas ( diabetes mellitus , artritis, esclerosis múltiple, trastornos mentales);
- efecto antidepresivo;
- mejorar la condición de las uñas y el cabello.
Es cierto que hay una regla "solo en moderación": se puede obtener un resultado positivo por calidad, no por cantidad. Esto significa que no debe atacar productos que contienen omega-6, pero estos productos deben ser de alta calidad. Y el uso excesivo puede tener muchas consecuencias: presión arterial alta, inmunidad débil, enfermedades inflamatorias y oncológicas.