El pan Borodino es uno de los tipos más populares de pan negro. Harina de centeno, levadura, harina de trigo de segundo grado, malta de centeno, azúcar, etc. Todos estos ingredientes se usan para hacer pan Borodino . En la mayoría de los casos, está salpicado de comino y cilantro, por lo que este pan se distingue por su sabor y aroma originales. Muchos fanáticos de este producto, especialmente aquellos que siguen su figura, están interesados en la cantidad de calorías que contiene el pan Borodino.
Contenido calórico del pan Borodino
La mayoría de la gente cree que el pan negro tiene muchas menos calorías que el pan blanco, pero esto es un concepto erróneo. El pan Borodino contiene 210 kcal por 100 g, mientras que 100 g de pan de trigo blanco representa 260 kcal, la diferencia es pequeña. El pan Borodino no puede llamarse un producto dietético, pero es mucho más útil que otros productos de harina, por lo que si está en el proceso de perder peso, es mejor comer pan Borodino.
Uno de los ingredientes principales de este producto es la harina de centeno, y promueve la rápida asimilación de los alimentos y la normalización de todos los procesos digestivos. El cilantro, que a menudo se rocía con pan, ayuda a eliminar el ácido úrico del cuerpo, y el salvado que es parte de este producto de harina alivia el estreñimiento, por lo que el pan Borodino puede servir como un excelente ayudante para perder peso.
Este producto de harina también es rico en vitaminas B1 y B2, gracias a las cuales el cuerpo está saturado de energía, tan necesario durante la dieta. Por cierto, el contenido calórico de una pieza pequeña de pan Borodino es de aproximadamente 63 kcal, un pequeño indicador, por lo que durante el proceso de pérdida de peso puede permitirse fácilmente un día para comer un par de rebanadas de este pan, su figura no sufrirá.