"Food of the Gods" es la tarta que verdaderamente merece su delicioso nombre. Sus pasteles son tiernos, sabrosos y hermosos en combinación con nueces o ciruelas pasas. Este pastel es maravilloso para los huéspedes que quieren tratar algo increíble. Por lo tanto, si ya está intrigado por este pastel inusual, entonces comencemos a preparar el "Alimento de los dioses" para las mejores recetas presentadas.
La receta del pastel "Comida de los dioses" de un pastel roto con nueces
Ingredientes:
- granos de nuez - 350 g;
- azúcar granulada - 220 g;
- crema agria (25% de grasa) - 250 g;
- huevos de gallina - 2 piezas;
- harina de trigo - 550 g;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- mantequilla (82.5% de grasa);
- leche condensada hervida - 1 lata;
- cacao en polvo 1.5 cucharadas. cucharas.
Preparación
En el recipiente, vierta el azúcar, agregue los huevos separados de la cáscara y frótelo todo con una cuchara hasta que aparezca la espuma blanca. Después de untar la crema agria y agitar uniformemente. Tamizar la harina de trigo, conectado con el polvo de hornear a través de un colador y amasar la masa, como crema agria espesa. Bastante bien con una cuchilla de un cuchillo aplastamos los granos de nueces, que introducimos en la masa que hemos obtenido. La parte inferior y los lados de la forma redonda dividida se untan con un pequeño trozo de mantequilla y se pone la masa en él. Hornee todo con una costra durante 35 minutos en el horno a 180 grados. Luego sacamos, enfriamos un poco y cortamos suavemente el pastel de su parte inferior con un espesor de 10 milímetros, y la parte superior se corta con un cuchillo en forma de pequeños cubos.
En un cuenco con paredes altas, extendimos desde la jarra leche condensada pre-hervida, y luego le añadimos un pedazo de mantequilla bien ablandada. Agregue el cacao aquí, tome una cuchara grande y mezcle rítmicamente todo hasta obtener una masa de consistencia homogénea. Extienda en este tazón cubos de galletas en rodajas y gírelos con una cuchara junto con la crema, para que cada pieza quede untada con ella.
Ahora esparcimos toda esta papilla en el pastel, que cortamos de la galleta después de hornearlo y formar un pequeño pastel de guisantes. Para impregnar y endurecer, colocamos todo en frío durante al menos cinco horas.
La receta del pastel "Comida de los dioses" con ciruelas en casa
Ingredientes:
- nueces - 3 cdas. cucharas;
- harina de trigo - 600 g;
- huevos de pollo - 2 piezas;
- crema agria hecha en casa - 270 g;
- azúcar fino - 240 g;
- polvo de hornear - 1 paquete;
- Leche condensada - 2/3 jarras;
- mantequilla - 180 g;
- chocolate negro rallado - 80 g;
- ciruelas pasas - 200 g;
- coñac - 2 cucharadas cucharas.
Preparación
En la harina tamizada del grado más alto, vierta un paquete de polvo de hornear. En un recipiente con crema agria casera vierta los purés con la cantidad correcta de azúcar fina. Batir durante un par de minutos con una batidora, luego extender esta masa en un bol de harina. También agregamos harina de nueces y cuidadosamente mezclamos todo, obtenemos una masa, que inmediatamente transferimos a un molde horneado con papel de hornear. Configuramos la forma en el centro del horno y la configuramos a 180 grados. Del horno sacamos la torta lista y fragante en 35 minutos. Luego, después de un poco de enfriamiento, voltea el pastel y corta su parte inferior en forma de un círculo delgado, que por ahora estamos dejando de lado. La parte gruesa restante
Prellenado con agua hirviendo durante 15 minutos, fusione y corte cada uno en 3-4 partes. Extienda un aceite suave y enderécelo con un merengue de ciruelas pasas. Después de regarlo todo con leche condensada, ve a dormir con chocolate rallado y mezcla bien. En esta crema inusual, movemos los cubos de galletas y los enrollamos suavemente en él. Todo este delicioso inusual está apilado de forma compacta en una fina torta colocada por nosotros y, apagándose en el frío, olvídate del pastel en torno a las cinco.
Cake "Food of the Gods" tiene una apariencia ligeramente inacabada, lo que te permite mostrar tu imaginación e inventar cómo decorarla cada vez de una nueva manera.