Para que pueda complacer a su familia con un delicado sabor a chocolate de nutella, preparamos excelentes recetas que detallan cómo hacerlas deliciosas en casa.
La receta de la pasta "Nutella" en casa sin nueces
Ingredientes:
- huevos de gallina - 3 piezas;
- azúcar fina - 220 g;
- cacao oscuro - 3 cdas. cucharas;
- harina de trigo - 5 cucharadas. cucharas;
- Vanillin - 1 paquete;
- leche (3.2%) - 650 ml;
- Mantequilla - 70 g.
Preparación
Los huevos separados del caparazón se conectan con la vainilla, el azúcar pequeño y un puñado de batidos hasta que aparece una masa de espuma. Luego tamizamos a través de la mano un colador de harina, cacao oscuro, agregamos leche y el mismo batidor todos se conectan. Se coloca una masa de color de café uniforme en un baño de agua preparado. Calientamos y simultáneamente mezclamos nuestra nutella hasta que la consistencia de la masa de chocolate se vuelve más filamentosa. Luego vertimos en él un pedazo derretido de mantequilla y en algún lugar en 3 minutos lo dejamos a un lado. Tan pronto como la pasta se enfríe un poco, la transferimos a un recipiente conveniente y de tamaño adecuado, y la dejamos reposar en el refrigerador 3 horas antes del comienzo de la degustación.
Nutella casera con nueces es la mejor receta
Ingredientes:
- chocolate negro - 1 azulejo (100 g);
- leche condensada entera - 1 lata (380 g);
- mantequilla - 60 g;
- leche grasa - 70 ml;
- nueces - 180-200.
Preparación
Frota la nuez tostada con la palma de tu mano para que la capa de la cáscara que la cubre se desprenda. Además, para que la presencia de nueces en el nutelle se sienta bien, la cortamos con un cuchillo afilado del tamaño que desee.
Coloque la rotura de chocolate negro en trozos al azar y colóquelos en un recipiente de metal o una cacerola. Para ellos, agregue un pedazo de buena mantequilla, vierta toda la leche grasa y derrita todo el contenido del recipiente en un baño de agua instalado. Cuando vemos que nuestra mezcla de chocolate y leche ya ha empezado a hervir, introducimos en ella la avellana triturada, esparcimos un tarro de leche condensada y lo trasladamos todo al plato de cocina incluido en el plato. Mezclar la pasta rítmicamente, damos los primeros signos de su ebullición e inmediatamente retiramos el recipiente con la nutela del fuego. Cambiamos esta deliciosa nuez de chocolate en kremankam o en una bandeja grande separada y esperamos pacientemente a que se congele en el refrigerador durante 3,5 a 4 horas.
Receta rápida de pasta casera de chocolate "Nutella"
Ingredientes:
- aceite vegetal (inodoro) - 320 ml;
- cacao en polvo - 4 cucharas de postre;
- leche casera - 180 ml;
- azúcar en polvo - 120 g.
Preparación
Como en esta receta no horneamos la nuez, la leche que usamos es necesariamente
Vertimos la leche bien enfriada en el recipiente de la licuadora, agregamos el polvo de azúcar tamizado en ella y también el polvo de cacao tamizado. Encendemos la licuadora y luego de un par de minutos de batir la masa, comenzamos gradualmente a agregarle aceite vegetal refinado. Cuando la pasta consiga una consistencia uniforme uniforme, apagamos la licuadora, la ponemos en cualquier frasco de vidrio y, por supuesto, le damos un poco de tiempo a la nutella para que se enfríe en el compartimiento del refrigerador.