La receta del pastel con mermelada

Los excedentes de la mermelada del año pasado se pueden usar de manera efectiva para hacer pasteles dulces. Los tochos gruesos serán un relleno ideal para los artículos abiertos hechos de arena y masa de levadura, mientras que los más líquidos servirán como base para tartas rápidas y muffins. Seguramente disfrutará el sabor de tales pasteles caseros, hechos con las siguientes recomendaciones.

Torta abierta arenosa simple con mermelada - receta de la abuela

Ingredientes:

Preparación

Durante un tiempo antes de la preparación esperada del pastel, sacaremos la cremosa margarina del refrigerador y la colocaremos en un lugar tibio para suavizarla. Después de eso, conectamos el producto suave con azúcar y lo frotamos bien hasta que quede homogéneo. En un recipiente separado con una batidora o mezcladora convertimos los huevos en una masa magnífica, agregando una pequeña pizca de sal. Ahora combina la margarina dulce con la mezcla de huevo y revuelve hasta que quede homogéneo. Luego vertimos el polvo de hornear, tamizamos la harina y producimos el lote. No nos mezclamos por mucho tiempo, solo para lograr la homogeneidad y suavidad de la prueba. Su textura debe ser muy suave y ligeramente pegajosa. Un tercio del coma se coloca en una bolsa y se coloca en el congelador durante media hora, y la masa restante se utiliza para formar la base de la torta, distribuyéndola en el fondo de la fuente de horno engrasada y decorando los bordes pequeños. Ponemos el molde con la preforma en el compartimiento del refrigerador.

Después de un lapso de media hora, distribuya un atasco espeso en la forma sobre la masa, y luego ralle un poco de masa congelada del congelador en el rallador, distribuyendo uniformemente las virutas en un recipiente. Si el atasco es demasiado dulce, puedes mezclarlo con bayas congeladas, lo que suavizará mucho el sabor.

Ahora ve a la etapa final del pastel. Necesitamos traerlo listo en el horno. Para esto, lo precalentamos a 185 grados de antemano, y después del registro colocaremos el producto en su forma en el estante del medio. Soportado a estas condiciones de temperatura durante cuarenta minutos.

Pastel dulce "Tocón trompeta" con mermelada - receta

Ingredientes:

Preparación

Comenzamos a cocinar el pastel con el procesamiento de los huevos. Para empezar, separe las proteínas de las yemas y gírelas con una batidora en una espuma espesa y gruesa, primero agregue una pequeña pizca de sal. Ahora tomamos las yemas Mézclelos con azúcar y azúcar de vainilla y procese con un mezclador hasta que se aclare y esplendor. Ahora conectamos las masas exuberantes de yema y proteína, agregamos mermelada, revolviendo suavemente, y vertimos la harina cernida y el polvo de hornear. Mezclamos todo cuidadosamente, pero con mucho cuidado. ¡El mezclador en esta etapa no usa! La masa para pastel con mermelada según esta receta es un poco más espesa que en los panqueques o como una crema agria espesa.

Lubricar el fondo y las paredes del recipiente, adecuado para hornear pastel, aceite y ponerlo en él masa cocida Ahora la característica distintiva de este pastel. Lo colocamos en un horno frío, cerramos la puerta y solo después de eso ajustamos el dispositivo a un modo de temperatura de 185 grados y lo conectamos. El tiempo de residencia del producto en el horno depende de sus capacidades, pero al menos le tomará cuarenta minutos desde su pleno calentamiento. Hasta ahora, la puerta del horno no está abierta.

Ahora congelemos la imaginación y mojemos la galleta lista para enfriar y cortar con mermelada o cualquier otra crema. También puede llenar el postre con trozos de fruta fresca, frutos secos o nueces, agregándolos a la impregnación y también cubriendo el producto con glaseado .