Por supuesto, a todos les gustan los pasteles caseros. Sin embargo, generalmente se considera que los dulces horneados son como un plato de un fin de semana o un día festivo, ya que ocupan demasiado tiempo. Pero hay recetas que son lo suficientemente simples y deliciosamente sabrosas. Uno de ellos es un pastel con frutas secas.
La receta para pastel con frutas secas
Ingredientes:
- té negro fuerte - 300 ml;
- albaricoques secos - 1 artículo;
- pasas de uva - 1 artículo;
- limón - 0,5 piezas;
- naranja - 0.5 piezas;
- nueces - 0,5 artículos;
- miel - 2 cdas. cucharas;
- aceite de oliva - 3 cdas. cucharas;
- refresco - 0,5 cucharaditas
- harina - 1 artículo;
- azúcar.
Preparación
Cómo hornear un pastel con frutas secas? Para empezar, cortamos los ingredientes principales y lo llenamos con agua hirviendo. A continuación, prepare té negro fuerte, agregue azúcar y miel, revuelva bien hasta la disolución completa. Limón y naranja se limpian y pican en una picadora de carne o con una licuadora. La mezcla de cítricos resultante se combina con el té, agregue las frutas secas arrojadas al colador y las nueces finamente picadas.
Aquí vertimos un poco de harina, agregamos soda, se apaga con vinagre, aceite de oliva y se mezcla bien hasta obtener un estado homogéneo suficientemente espeso. Cubrimos la bandeja de horno con papel de hornear y extendimos la masa sobre ella. Espolvorea encima con un azúcar de grano grande, para que tengamos un caramelo crujiente.
Ponemos la sartén en un horno precalentado a 190 ° C y horneamos un pastel de fruta seca en unos 45 minutos.
Pastel con frutas secas en el multivark
Ingredientes:
- harina - 200 g;
- refresco - 0,5 cucharaditas
- huevo - 1 pieza;
- azúcar - 100 g;
- crema agria - 250 ml;
- una mezcla de fruta seca - 150 g;
- almendras - 50 g;
- azúcar en polvo - para decoración;
- Mantequilla - 20 g.
Preparación
Para hacer un pastel con frutas secas y nueces, tome la crema agria, viértalo en un bol, mézclelo con soda y déjelo reposar durante 15 minutos a temperatura ambiente. Esta vez, lubricamos la taza del multivark con mantequilla, esparcimos las frutas secas en el fondo y esparcimos azúcar grande encima. Batimos en un recipiente separado un huevo con crema agria y azúcar hasta obtener una condición exuberante y fuerte. Al final, vierta un poco de harina a escondidas. Machaca las almendras y agrégalas a la masa. La mezcla se mezcla nuevamente, se vierte cuidadosamente en un bol y se hornea pastel de almendras con frutas secas en un microondas durante 45 minutos en el modo "Hornear". ¡El postre listo se enfría, se espolvorea con azúcar en polvo y se sirve para el té!