Un plato tan único como el mannik con halva simplemente no puede dejar indiferente a los golosos. El hecho es que la peculiaridad de esta variedad de pastel de maná está hecha por halva , que, después de hornear, se derrite dentro de la masa, haciéndola suave y ligeramente viscosa. Agregue un plato de sabor con sus complementos favoritos, elegimos chocolate y dátiles.
Cómo hacer chocolate manicura con halva?
Ingredientes:
- sémola - 220 g;
- halva - 180 g;
- harina - 140 g;
- azúcar - 100 g;
- huevos de pollo - 3 piezas;
- kefir bajo en grasa - 345 ml;
- cacao - 1 cda. cuchara;
- una cucharadita de refresco
Preparación
Si no se deja que la sémola se hinche de antemano, se recolectará en trozos en la masa y se crujirá en los dientes, así que primero vierta el manga con kéfir y déjelo durante una hora. Después de 60 minutos, bata la mantequilla con azúcar hasta que el aire se vuelva blanco. Para empacar, agregue refresco al manga. Para extinguir la sosa es preliminar no necesario, ya que el ácido láctico del kéfir será más que suficiente.
Solo resta agregar cacao, mantequilla batida, harina y huevos de gallina. Ponemos la masa en un plato para hornear preparado. La temperatura del horno se ajusta a 180 grados y colocamos nuestro mannik en ella. Después de 50 minutos, comprobamos si el método clásico de unir un fósforo o palillo de dientes en el centro del pastel está listo. Antes de comer, es mejor enfriar el pastel.
Receta del mannik con halva y fechas
Ingredientes:
- sémola - 220 g;
- halva - 150 g;
- fechas - 18 piezas;
- kefir - 250 ml;
- harina - 100 g;
- huevos de pollo - 2-3 piezas;
- mantequilla - 123 g;
- azúcar - 120 g.
Preparación
Para que la manka se hinche y no se rompa en los dientes del plato preparado, vierta un vaso de kéfir bajo en grasa y déjelo que se hinche durante un par de horas. Cuando el crup está listo, procedemos a preparar el resto
La temperatura del horno se ajusta a 180 grados. Coloque la torta en el horno y hornee durante 50 minutos. La buena voluntad se comprueba con un palo de madera o un palillo de dientes.
Cuando sirva un manjar no requiere adiciones, simplemente demande el mannik, corte en trozos de cualquier tamaño y disfrute del sabor original.