Ofrecemos cocinar un pastel de chocolate increíblemente delicioso "Nutella" con una crema compleja a base de mantequilla, leche condensada y una mezcla de leche, o utilizar una receta de postre simple sin hornear de pasta "Nutella", queso cottage y galletas. Cada una de las opciones es buena a su manera y digna de su atención.
Cómo hacer un pastel "Nutella" - receta
Ingredientes:
Para la prueba:
- harina tamizada - 880 g;
- Miel de flores - 90 g;
- mantequilla campesina cremosa - 95 g;
- azúcar granulada - 360 g;
- huevo de gallina - 5 piezas;
- cacao en polvo - 140 g;
- refresco - 10 g;
- vinagre de manzana - 35 ml;
Para crema:
- Huevo de gallina - 1 pieza;
- azúcar granulado - 240 g;
- harina de trigo - 80 g;
- mantequilla cremosa de campesino - 390 g;
- almidón de maíz - 160 g;
- leche entera - 990 ml;
- leche condensada - 370 g;
- azúcar vainilla - 20 g.
Preparación
Inicialmente, cocine la crema pastelera. Para hacer esto, bata el huevo con vainilla y azúcar común, luego agrega la harina y el almidón, vierte la leche y, con la batida continua, con un batidor caliente la mezcla hasta que espese. Para la masa, bata los huevos hasta la espuma con azúcar y miel, luego agrega la soda, agrega la mantequilla y bate bien. Ahora tenemos la pieza de trabajo en un baño de agua y la calentamos con agitación continua durante siete minutos. A continuación, mezclamos el cacao en polvo y la harina tamizada en la base de la prueba, dividimos la harina total en seis partes, la enrollamos al grosor deseado en una hoja de pergamino y la horneamos en un horno calentado a 185 grados durante tres a cinco minutos.
Conectamos la leche suave y condensada en un bol, batimos bien, luego agregamos la crema pastelera y batimos nuevamente. Lubrique las tortas refrigeradas con crema ya preparadas (excepto la parte superior), apilándolas una sobre la otra y colóquelas en el estante del refrigerador durante varias horas. Cortamos la torta impregnada en tiras, volteándolas boca abajo y, además, cortamos diamantes o rectángulos. Servimos pastel de chocolate "Nutella" con crema blanca, colocando efectivamente en el plato con las rebanadas hacia arriba.
Pastel sin galletas de galletas y nutella
Ingredientes:
Para la prueba:
- galletas galletas de mantequilla - 260 g;
- nutella - 35 g;
- mantequilla, campesino cremoso - 110 g;
Para crema:
- nutella - 370 g;
- queso crema de cuajada suave - 495 g;
- nueces trituradas para la decoración.
Preparación
Preparar tal pastel con un nutella es extremadamente simple. La galleta, empapada en agua, es aplastada en una migaja. Nutella se conecta al aceite y se derrite la masa en el horno de microondas, después de lo cual se agrega a la miga de los bizcochos, se mezclan y se extienden en una forma dividida, formando los lados. Combinamos el queso de requesón con el nutelle y lo batimos con un pequeño mezclador hasta que quede suave. Esparcimos el peso recibido por la forma sobre la torta de la galleta, nivelamos, espolvoreamos con nueces y damos un poco de remojo.