La cazuela de requesón es uno de los pocos postres que no solo es muy sabrosa, sino también útil. Como regla general, incluso aquellos niños que rechazan categóricamente el requesón , guisar con placer. Si lo desea, puede agregarle cualquier fruta. Ahora le diremos cómo preparar una cazuela de requesón con una cereza. Varias recetas interesantes te están esperando a continuación.
La receta de la cazuela de cuajada con cerezas
Ingredientes:
- huevos - 4 piezas;
- azúcar - 150 g;
- pudín de vainilla (para 500 g de líquido) - 2 pzs .;
- sal - una pizca;
- queso cottage 9% de grasa - 800 g;
- cereza sin semillas - 0.5 kg;
- azúcar en polvo para derramar.
Preparación
Rompemos los huevos, separando las proteínas de las yemas. En las yemas, vierta el azúcar y mezcle con un mezclador hasta que se forme espuma blanca. Agregue el requesón, el pudín y mezcle cuidadosamente. En las proteínas, agregue una pizca de sal y también bata hasta que aparezca una espuma exuberante. Combinamos masa proteica con cuajada y mezcla. Extendemos la masa en un molde, engrasada, colocamos la cereza en la parte superior. Hornea alrededor de 1 hora a 180 grados. Deje que la cazuela se enfríe, espolvoree azúcar en polvo y sirva en la mesa.
Cazuela de requesón con cerezas congeladas
Ingredientes:
- requesón 9% de grasa - 250 g;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- huevos - 2 piezas;
- sémola - 4 cucharadas. cucharas;
- Vanillin - al gusto;
- cereza congelada - 100 g;
- mantequilla para lubricar el molde.
Preparación
Un plato de vidrio para hornear está bien lubricado con aceite. El requesón se muele a través de un tamiz, se coloca los huevos y se mezcla bien. Agregue el mango, el azúcar, la vainillina y vuelva a mezclar. Por último, agregue la cereza congelada y vuelva a ponerse en el camino. Extendemos la masa en un molde, cubrimos y horneamos durante 1 hora a 180 grados.
Cazuela de queso con cereza en el multivark
Ingredientes:
- manga - 2 cdas. cucharas;
- almidón - 1 cucharada. cuchara;
- azúcar - 3 cdas. cucharas;
- crema - 1 cucharada cuchara;
- queso cottage - 600 g;
- Azúcar de vainilla - 1 paquete;
- huevos - 2 piezas;
- harina - 1 cucharada cuchara;
- cerezas frescas - 100 g;
- mantequilla para lubricar el molde;
- migas de pan.
Preparación
En un recipiente hondo, untamos el requesón, añadimos azúcar, mango, harina, azúcar de vainilla, huevos y crema. Mezclamos todo a fondo hasta que quede suave. Lubrique la mantequilla multivarka bowl, espolvorear con pan rallado. Difundimos la masa de requesón preparada. Retire las cerezas de la cereza, séquela en una toalla de papel y viértala con almidón. Después de eso, ponlo encima de la masa. Gracias a almidón cherry mantendrá su forma y no fluirá. En el modo "Baking", preparamos 50 minutos. Después de eso, abra el multivark y deje que la cazuela se enfríe por completo en la forma. ¡Solo después de eso lo sacamos, lo cortamos en trozos pequeños y lo servimos en la mesa!
Receta de cazuela de cuajada con cerezas en el horno
Ingredientes:
- requesón - 1 kg;
- crema agria - 200 g;
- almidón - 5 cucharadas. cucharas;
- huevos - 4 piezas;
- leche - 50 ml;
- Manga - 3 cucharadas. cucharas;
- azúcar en polvo - 200 g;
- azúcar de vainilla - 10 g;
- refresco - 1 cucharadita;
- cereza - 0,5 kg.
Preparación
Mank estar lleno de leche y dejar que se hinche. El requesón se machaca, agregar los huevos, la crema agria, la mitad de almidón, el azúcar en polvo, el azúcar de vainilla y mezclar. Ahí le agregamos refresco, que se extingue con vinagre, y lo mezclamos. Al final, presentamos la leche con leche y volvemos a mezclar. Debe obtener una masa espesa viscosa. Forma para hornear grasa con aceite, pon la mitad de la masa. La cereza se desmorona en el almidón, que queda, y se extiende desde arriba. Cerramos la masa de cuajada restante. En 220 grados hornee durante 20 minutos, luego reduzca la temperatura a 180 grados, cubra la forma con papel de aluminio y cocine otros 15 minutos.