Entre las recetas culinarias, un lugar especial está ocupado por recetas de pasteles para niños. Requieren el máximo cuidado en la cocina, una rica imaginación para un diseño inusual y una atención especial a los ingredientes.
Cómo hacer un pastel para un niño?
Para empezar, es necesario definirlo con la prueba: puede soplar, lijar, galletas o flan. Lo principal es utilizar los productos más naturales, como está seguro, al prepararlo. También es importante su combinación. Por lo tanto, para las tortas de crema clásicas es la galleta más adecuada, una receta que es bien conocida por todas las anfitrionas. La misma masa de Sandy se combina mejor con gelatina, fruta fresca y crema, y la infusión es ideal para profiteroles y pasteles, el vacío en el que puedes llenar una variedad de deliciosos rellenos.
Para los pasteles de cumpleaños para niños, requisitos especiales. No solo debe ser seguro y sabroso, sino también hermoso, lo cual es especialmente importante para una pequeña persona de cumpleaños. Por supuesto, se pueden pedir hermosos pasteles cubiertos con masilla de colores en confiterías especializadas, pero es mejor probar y hornear un dulce regalo para el niño, en ese caso seguramente puede estar seguro de que la torta no contiene ingredientes desconocidos para usted, sabores dañinos, tintes. Las opciones para decorar el pastel en casa, la misa, es importante pensar de antemano cómo decorar el pastel para el niño y qué escribirle al niño en el pastel. Su migaja será especialmente agradable e interesante si los héroes de sus dibujos animados favoritos se muestran en la fiesta y, aunque no sepa leer la inscripción debido a su edad, podrá hacerlo más tarde, mirando las fotos memorables.
Hay muchas opciones para la impregnación de tortas. Para las vacaciones, donde los principales invitados de los niños son perfectos para una simple crema pastelera, cuyo sabor es familiar para todos desde la infancia. Pasteles no menos interesantes y útiles con cremas cremosas, cuajada, yogur. La decisión original será una tarta de queso con frutas o bayas, y si toma queso de cabra como base, entonces una torta así se adaptará incluso a un niño alérgico. En lugar de gelatina, es mejor tomar agar-agar: es de origen vegetal y contiene muchas vitaminas.
Traemos a su atención recetas sencillas de tortas para niños.
Pastel "Cottage" hecho de galletas
Como saben, los niños se sienten atraídos por todo lo nuevo e inusual. Alegra a tu bebé: prepáralo un pastel de forma triangular inusual para obtener una receta simple y rápida.
Ingredientes:
- galletas de forma cuadrada - 1 kg;
- requesón - 0,5 kg
- mantequilla - 200 g;
- azúcar - 1 taza;
- crema agria - 5 cucharadas. cucharas;
- banana - 1 pieza;
- Leche - para la impregnación de las cookies.
Preparación
Requesón, crema agria y azúcar mezclados hasta formar una masa homogénea. Cocine el postre en leche por los dos lados, lo principal es no exagerar para que no se empape y no se desintegre. Sobre el papel para hornear coloque las galletas en tres filas, encima de ellas, con una capa pareja, ponga la mitad de la mezcla de cuajada. Plátano cortado en longitud y puesto en el medio. Completa los restos de queso cottage. Luego, levantando suavemente el papel por los lados, debes formar un triángulo. Pastel listo por dos horas para poner en el refrigerador. En lugar de un plátano, puede agregar otras frutas, albaricoques secos, pasas.
Pastel "Blinny"
Extremadamente fácil de preparar y adecuado para niños del año, lo más importante: evitar alimentos que el bebé tiene alergia.
Ingredientes:
- leche;
- huevo;
- azúcar (para panqueques, cada anfitriona varía en cantidad)
dependiendo de los hábitos y preferencias); - crema agria;
- frutos secos;
- vainillina.
Preparación
Hornea 10 panqueques delgados, déjalos enfriar. Crema agria con azúcar y vainilla, agregue frutas secas trituradas. Pimienta los panqueques con la crema, el panqueque superior también se extiende crema, fresco. Para los niños mayores, puede agregar nueces, chocolate y chips de coco a la crema.