Las ensaladas para niños se llaman fantasía, porque a menudo los padres se ven obligados a mostrar creatividad creativa para convencer a un niño de que coma vegetales o frutas saludables. Y muchos tienen éxito El principal secreto del éxito: el plato no solo debe ser sabroso, sino también original. Entonces el proceso se convertirá en un juego emocionante.
Ensaladas que a los niños les encantan
La cocina moderna ofrece una variedad de ensaladas para niños a partir de vegetales y frutas, que contienen muchas sustancias útiles y vitaminas. Se introducen en la dieta desde la edad de un año, según sea necesario para el correcto desarrollo del organismo. Y esos deliciosos desayunos y cenas excitan el apetito y promueven una digestión adecuada. Varias reglas importantes para cocinar ensaladas de verduras:
- Están preparados solo con productos naturales que conservan todas las vitaminas.
- Para dejar sustancias nocivas, las verduras deben enjuagarse y remojarse a fondo durante 15 minutos en agua fría.
- Las sabrosas ensaladas para niños se obtienen de 2-3 frutas diferentes.
- En las mezclas vegetales puede agregar requesón, huevos, quesos.
- Para bebés a la edad de un año, las verduras se trituran en un rallador pequeño, de un año y medio de edad, en un rallador grande.
- Cortar y vestir las ensaladas de los niños necesitan 10 minutos antes de comer para que no pierdan sus propiedades y sabor.
- Primero se sala el plato y luego se reabastece de combustible.
- En lugar de mayonesa es más útil agregar crema agria, yogur, kéfir y aceite de oliva.
- Las verduras cocidas se cocinan en agua con sal.
- No puede mezclar alimentos fríos y calientes, precocidos cocidos.
Ensalada de zanahoria para niños
En invierno, cuando la elección de las verduras es muy modesta, las madres deben tomar nota de la receta de una ensalada para los niños de las zanahorias. En este vegetal hay mucha vitamina A, que influye positivamente en el crecimiento y la formación de la visión. Las zanahorias están bien combinadas con otras verduras, útiles como refrigerio antes del desayuno, el almuerzo, la cena o como guarnición para la carne o el pescado.
Ingredientes :
- zanahorias - 1 pieza;
- miel - 1 cucharadita;
- nueces - 3 piezas
Preparación
- Zanahorias para limpiar, rallar.
- Agregue la miel derretida.
- Revuelva, espolvoree con nueces.
Ensalada de remolacha para niños
La remolacha es un vegetal muy útil que se puede incluir en la dieta del bebé a partir de los 8 meses. Es más útil para cocinar o guisar, frito no debe cocinarse. Las verduras de raíz se cocinan en la piel, por lo que se conservan el máximo de sustancias útiles y un rico sabor. Hacer una ensalada de remolacha, como en una guardería, que los niños comen con apetito, es muy simple. Será aún más delicioso si agrega nueces y ciruelas pasas.
Ingredientes :
- remolacha - 200 g;
- ciruelas pasas - 40 g;
- nueces - 40 g;
- aceite magra - 1 cda. cuchara.
Preparación
- Remolacha hervir, rallar.
- Pode el rocío durante media hora en agua hervida, corte, chuleta de nueces.
- Mezcle todo, rellene con aceite y sal.
Receta de ensalada de verduras para niños
Las ensaladas vegetales para los niños serán más deliciosas si agrega mantequilla o crema agria en una proporción de 1 cucharadita por cada 150 g de rebanado. Si el producto se introduce en la dieta por primera vez, debe consultar a un pediatra antes de darle a su bebé una comida inusual. Y debe comenzar con porciones pequeñas para asegurarse de que no haya alergia.
Ingredientes :
- pimiento rojo y amarillo - 0.5 cada fruta;
- tomates - 2 piezas;
- brynza - 100 g;
- crema agria - 1 cda. cuchara;
- verdes - 1 cdta.
Preparación
- Verduras y queso para cortar en cubos.
- Agregue la crema agria, mezcle, sal.
- Espolvorear con hierbas.
Ensalada con chips - receta para niños
Ensalada con patatas fritas para niños es una de las opciones de aperitivos más simples. Pero no se recomienda ofrecer bebés, ya que tales papas contienen muchos conservantes. Aquí para los adolescentes, un placer como este será uno de sus dulces favoritos. Bella y originalmente forma un plato llamado "Girasol", para que pueda decorar y mesa festiva.
Ingredientes :
- filete de pollo - 600 g;
- mayonesa - 50 g;
- aceitunas sin picadura - 200 g;
- queso - 150 g;
- fichas - 100 g;
- huevos - 3 piezas;
- pepinos encurtidos - 200 g.
Preparación
- Cocine el filete, cortado en cubos.
- Rejilla de queso
- Moler los pepinos.
- Los huevos hierven, dividen la yema y la proteína.
- Coloque la primera capa de filetes, la segunda - pepinos, cada uno perdido con mayonesa.
- Cubra con una capa de proteína, encima - queso, haga una malla de mayonesa.
- Distribuya las yemas ralladas, ponga la mitad de las aceitunas sobre ellas.
- En el borde del plato, distribuya los "pétalos" de las papas fritas.
- Las ensaladas de esos niños serán más intensas si se insisten durante 1-2 horas.
Ensalada con pan rallado para niños
Para preparar una deliciosa ensalada para niños con pan rallado, no necesita ser demasiado vago y hacer pan seco usted mismo. Adecuado y blanco, y el centeno, puede comprar harina de maíz o trigo sarraceno. Las rebanadas se cortan en cubos y se secan en el horno. El sabor original se le da al plato no es enlatado, pero el maíz fresco.
Ingredientes :
- galletas saladas - 200 g;
- maíz - 200 g;
- ensalada de iceberg - 0.5 cabeza;
- manzanas - 2 piezas;
- filete de pollo - 100 g;
- queso - 100 g;
- mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
- mostaza en frijoles - 1 cda. cuchara.
Preparación
- Cortar hojas de lechuga, poner en un plato.
- Agregue el queso rallado, las manzanas picadas, la carne y el maíz.
- Mezcle por separado mayonesa y mostaza, sal.
- Sazonar la ensalada, poner los croutons.
Ensalada para niños con maíz
En el verano, muchas madres preparan una ensalada con maíz para los niños, hay variedades con la adición de coliflor, que los más jóvenes comen a regañadientes. Y dado que este vegetal es muy rico en sustancias útiles, la receta que permite "empujar" la coliflor en la descendencia se ha convertido en una salvación para los padres. Puede combinar maíz fresco y enlatado.
Ingredientes :
- maíz - 25 g;
- tomates - 20 g;
- pepino - 20 g;
- hojas de lechuga - 10 g;
- coliflor - 10 g;
- crema agria - 20 g.
Preparación
- Para obtener deliciosas ensaladas para niños con maíz y coliflor, las verduras se hierven en agua con sal. Genial.
- Corta pepinos y tomates.
- Ensalada de enjuague, molienda.
- Revuelva, agregue la crema agria.
Ensalada infantil en tartaletas
Parece que las ensaladas para el cocinero de vacaciones para niños no son tan difíciles, solo necesitas mostrar imaginación en la decoración de los platos. Si el tiempo es corto, pero necesita pensar en algo además de una mesa dulce, una varita-hamburguesa será una opción con tartaletas. Necesitan ser comprados solo de pasteles cortos.
Ingredientes :
- filete de pollo - 1 pieza;
- zanahorias - 2 piezas;
- crema agria - 2-3 cucharadas. cucharas;
- huevos - 2 piezas;
- tartaletas - 1 paquete;
- guisantes - 2-3 cdas. cucharas;
- eneldo - 1 cucharadita.
Preparación
- Filetes, zanahorias y huevos hierven, cortan en cubos.
- Agregue sal, eneldo y crema agria.
- Agitar, desintegrar en porciones.
- La ensalada en tartaletas para niños se verá hermosa, si decora con flores de guisantes y ardillas.
Ensalada con camarones para niños
Los mariscos contienen muchas sustancias valiosas, tienen un sabor picante. De la abundancia de estos manjares es mejor elegir una opción como ensalada para niños con gambas . La carne de estos habitantes marinos es muy útil para un organismo en crecimiento, pero no se recomienda administrarla a niños menores de 7 años, ya que pueden aparecer alergias.
Ingredientes :
- huevos - 3 piezas;
- gambas - 300 g;
- crema agria - 2 cdas. cucharas;
- mostaza - 1 cda. cuchara.
Preparación
- Huevos y langostinos hervir, pelar, cortar.
- Mezcle con mostaza y crema agria, sal.
- Agregue unas gotas de jugo de limón.
- Adornar con vegetación.
Receta de ensalada de frutas con yogur para niños
Las ensaladas originales de los niños se pueden cocinar no solo con vegetales. Gracias a una combinación equilibrada de sabor ácido y dulce, las mezclas de bayas y frutas son muy populares. Especialmente les gusta regalar a sus hijos en el calor del verano. Una ensalada de frutas con yogur para niños se prepara rápida y rápidamente, y un postre también se puede servir en una mesa festiva.
Ingredientes :
- banana - 1 pieza;
- kiwi - 1 pieza;
- manzana - 1 pieza;
- naranja - 1 pieza;
- yogur - 2 cucharadas. cucharas.
Preparación
- Plátano, naranja y kiwi para pelar, cortado en rodajas.
- Agregue el yogur, mezcle.
- Arregle en porciones, decore con yogur.