Multivarka es un excelente dispositivo que le permite cocinar cualquier alimento sin demasiado tiempo. Esta bandeja de plástico tiene dentro un microprocesador incorporado, que regula todo el curso de la cocción. Un multivarker puede cocinar gachas, sopa, sacar carne, freír patatas. Excelente preparado en los platos multivarquet de cerdo, como el cerdo con pasta, goulash, chuletas y, por supuesto, ragout.
Ragout de carne de cerdo en un multivariado
Ingredientes:
- carne de cerdo - 1,5 kg;
- parmesano rallado - 2/3 del artículo;
- miel - 0,5 artículos;
- salsa de soja - 3 cdas. cucharas;
- ajo picado - 2 cucharadas. cucharas;
- almidón de maíz - 2 cdas. cucharas;
- Tomillo seco - 1 cucharadita;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- sal marina - al gusto;
- agua - 1/4 cda.
Preparación
Cerdo cortado en trozos, ponerlos en el multivark. Mezcle la miel, el tomillo, la albahaca, el ajo, la salsa de soja, el aceite vegetal y la sal. Vertimos esta mezcla en el multivark. Ahora ponlo en el modo "Quenching" y cocina por dos horas. El almidón de maíz se mezcla con un batidor con agua y se agrega a los alevines. Si realmente quieres, entonces de esta manera puedes cocinar sopa de cerdo en un multivark.
Goulash hecho de carne de cerdo en un multivariante
Ingredientes:
- filete de cerdo - 600 g;
- tomates - 3 piezas.
- pasta de tomate - 3 cdas. cucharas;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- harina - 1 cucharada cuchara;
- agua hirviendo - 3 tazas;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas;
- hoja de laurel - 1 pieza;
- pimentón dulce - 1 cucharadita;
- sal, pimienta molida, al gusto.
Preparación
El cerdo debe cortarse en pedazos. Tomamos el multivark, vertimos en él dos cucharadas de aceite vegetal y colocamos la carne. Encienda el modo "Hornear" durante media hora freír la carne hasta que todo el líquido se evapore, luego agregue la harina. Todo esto es mixto, y nuevamente enciende el modo "Baking" por otros 10 minutos, para que se forme una costra rubicunda en la carne. De esta manera,
Vamos por vegetales Limpia y lava mis cebollas y zanahorias. Frotamos las zanahorias en un rallador, cortamos las cebollas en anillos. Agregue esta mezcla a la sartén a la carne. Puedes volver a agregar un poco de aceite vegetal. Encienda el modo "Baking" por 10 minutos. Después de eso, agregue el pimentón, el mío y pique finamente los tomates, y agréguelos a los productos que ya están allí. Hacemos pasta de tomate en agua caliente y también lo agregamos a la mezcla. Colocamos la hoja de laurel, sal y pimienta, activamos el modo "Quenching" durante una hora. Todo, nuestro plato está listo. Puedes espolvorearlo con hierbas y servir para la cena.