Carne de ave blanca con crema en un multivark - es tan simple, y tan exquisitamente en francés. Una gran idea para una cena romántica, que se puede organizar no solo para el fin de semana, sino también para días laborables. Afortunadamente, el tiempo para cocinar tomará muy poco, todavía habrá un par de minutos para arreglar el cabello y el maquillaje para la llegada del amado esposo.
Pollo con crema y piñones en el multivark
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 500 g;
- crema (contenido de grasa del 20%) - 1 artículo;
- harina - 2 cucharadas cucharas;
- mantequilla - 50 g;
- cedro de nueces - 2 cdas. cucharas;
- sal, pimienta, tierra negra, al gusto.
Preparación
Ahora te digo cómo hacer un pollo en crema en un multivark. La carne se lava, se sumerge con una toalla de papel y se corta en trozos pequeños. En el modo "Hornear", primero derretimos una cucharada de mantequilla y después de freír las piezas de pollo hasta que se forme una costra dorada.
Mientras tanto, prepara la salsa cremosa . Haga esto rápidamente en una sartén hasta que el pollo esté dorado. Pero si tiene a mano solo un multivarker, lleve a nuestro pájaro a la condición, cámbielo a un plato y prepare la salsa también en el modo "Bake". En la mantequilla restante pasar ligeramente la harina. Agitar, verter 2/3 tazas de agua en un chorrito fino, luego la crema. Cuando esté un poco espeso, agregue los piñones fritos y vierta la pechuga de pollo con esta salsa. Agite, cierre la tapa del multivark y vaya al modo "Quenching". ¡Después de 40 minutos, el pollo tierno en salsa cremosa está listo!
Pollo en crema con champiñones en un multivark
Ingredientes:
- filete de pollo - 500 g;
- champiñones (frescos) - 500 g;
- cebolla - 2 piezas;
- harina - 1 cucharada cuchara;
- queso "holandés" - 100 g;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas;
- crema (contenido de grasa 10%) - 1 artículo;
- sal, pimienta, tierra negra, al gusto.
Preparación
En un recipiente multivarki verter aceite y
Simultáneamente preparamos la salsa. Para hacer esto, combine la harina con crema y queso medio rallado en un rallador grande. Agregamos un poco de sal y pimienta. Vierta la mezcla resultante de pollo con champiñones, espolvoree con el queso restante. Y permanecemos en el modo "Hornear" por otros 10 minutos. Lo apagamos antes de que el joule en el multivarque esté cubierto con una costra.