A menudo, por la mañana, especialmente antes de un día de trabajo, nos enfrentamos con la tarea de cocinar o hornear para el desayuno rápidamente. Porque el desayuno nos da energía durante todo el día, debe ser bastante calórico y me gustaría que sea sabroso. Meditamos sobre esta cuestión sagrada y le proporcionamos recetas para el desayuno, que se preparan de forma rápida y sencilla.
Panqueques rápidos para el desayuno
Este desayuno es ideal para cualquier persona que ve su peso y come alimentos saludables.
Ingredientes:
- copos de avena - 200 g;
- leche - 0.5 litros;
- huevo - 2 piezas;
- queso cottage, pescado salado rojo.
Preparación
Los copos de avena se convierten en harina en un molinillo de café o licuadora. Por supuesto, puede tomar avena lista para usar, pero no está en todas las tiendas, pero se encuentran copos en casi todas las cocinas. Los huevos se rompen ligeramente con un tenedor, le agregan leche, vierten la harina y se mezclan bien. Fría los panqueques, como de costumbre, en una sartén caliente. Puedes dejar caer un poco de aceite. El relleno será queso cottage, lo tomaremos un poco con un tenedor, pimienta si lo desea. Cortamos el pescado en rodajas. Para los panqueques listos, esparcimos queso cottage, una rodaja de pescado y enrollamos en un tubo.
Tortitas rápidas para el desayuno
Ingredientes:
- queso fundido - 100 g;
- harina - 50 g;
- ajo - 1 diente;
- huevo - 1 pieza;
- sal, verdes, pimienta.
Preparación
Tomamos el queso crudo, para que sea más fácil frotarlo. Verdes y ajo picado pequeño. Mezclamos todo esto con el huevo y la harina, lo llenamos con sal y pimienta. El aceite en la sartén se calienta a fondo, esparcimos la masa de queso con una cuchara y la fritamos para hacer una costra.
Sándwiches rápidos para el desayuno
Ofrecemos dos opciones para el llenado de sándwiches de energía matutinos.
Ingredientes:
- frijoles enlatados ;
- atún (comida enlatada);
- naranja;
- pollo;
- manzana;
- pan tostado;
- queso.
Preparación
Por supuesto, el pan para completar las sensaciones debe ser crujiente. Si no tiene una tostadora, puede secar las rebanadas en un horno de microondas o bien, o en una sartén seca. Para el primer relleno tomamos los frijoles y un poco de razmone su tenedor, y también hacemos el atún. Las naranjas limpian, quitan los huesos y cortan en rodajas finas. Toma dos rebanadas de pan, una pasta con pasta de frijoles, la segunda, una masa de atún. Ahora los conectamos, sin olvidar poner una fina rodaja de naranja entre el relleno.
Para el segundo relleno tomamos un filete de pollo y, presionándolo con una palma en la clavija, lo cortamos en rodajas finas con un cuchillo afilado. Calentamos la parrilla de la sartén, la sal, la pimienta y freímos las piezas de pollo literalmente por un minuto en cada lado. Es mejor tomar queso con un sabor vivo, por ejemplo, queso cheddar. Lo frotamos, limpiamos la manzana, la cortamos en rodajas finas. Ahora en el pan, coloque otro pollo caliente, encima de una rodaja de manzana y espolvoree queso.
Sí, estos son sándwiches muy inusuales, pero créanme, la combinación de gustos no los dejará indiferentes.
Pastel rápido para el desayuno
Un pastel o una cazuela es una excelente opción de desayuno a toda prisa; No necesita pararse sobre la sartén y en este momento puede abordar, por ejemplo, la carga.
Ingredientes:
- requesón - 340 g;
- masa lista - 1 capa;
- queso - 220 g;
- tomates - 2 pzs .;
- crema - 60 ml;
- huevo - 2 piezas;
- hierbas picantes;
- sal;
- cáscara de limón;
- pimienta.
Preparación
El requesón debe tomarse seco, sin importar el contenido de grasa. La masa ya debe estar descongelada en el momento de la cocción y la hacemos rodar al tamaño correcto, pero de modo que los bordes altos salgan. Lo hornearemos en el horno por 190 grados, literalmente, 10 minutos. Queso que llovizna, cuartee el tenedor con un tenedor, revuelva los huevos ligeramente y mezcle todo, agregue crema, especias (hierbas provenzales, tomillo), ralladura y sal. Puede dejar la mitad del queso para espolvorear encima. Todo esto debería convertirse en una masa homogénea, que vertiremos en la base horneada. Tomates cortaremos en círculos gruesos y utopim en el relleno de cuajada, espolvoreemos con queso. Ahora de vuelta al horno por 30 minutos.