El hecho de que los frutos secos son un producto muy útil con un alto valor nutricional ya se ha demostrado hace mucho tiempo. Sin embargo, que la avellana es útil, y para quienes en particular se recomienda usar esta nuez, no sepan todos. No debe perder la oportunidad de obtener el máximo beneficio de tal regalo de la naturaleza.
Sustancias en avellana
La avellana es la fuente más valiosa de ácidos grasos insaturados: oleico, palmítico y esteárico. En nuestro cuerpo, estas sustancias normalizan el nivel de colesterol y evitan el desarrollo de procesos ateroscleróticos. Por lo tanto, las avellanas serán útiles con moderación para aquellos con niveles altos de colesterol en la sangre. Además, los ácidos grasos en la avellana son necesarios para la producción de membranas de sus propias células, especialmente se gasta una gran cantidad de grasa en la construcción del cerebro. Por eso se recomienda incluir la avellana en la dieta de mujeres embarazadas, niños y trabajadores de trabajo intelectual. Las propiedades útiles de la avellana para las mujeres también consisten en el hecho de que su uso regular hace que el cabello sea liso y brillante, y la piel se vuelve elástica y alisada.
Avellana - una fuente de vitaminas
Para finalmente decidir si una avellana es buena para su salud, debe recordar acerca de las vitaminas , que contiene en grandes cantidades.
- Debido al contenido de vitaminas B , que participan activamente en la producción de glóbulos rojos, la avellana previene eficazmente la anemia. Por lo tanto, la avellana se recomienda para su uso por las mujeres durante el período de gestación, los vegetarianos, las personas con enfermedades del tracto gastrointestinal.
- Este tipo de nueces también es muy rico en vitamina E , que tiene propiedades antioxidantes. Entonces, al comer unos cuantos granos de nuez diariamente, suspenderás el proceso de envejecimiento en el cuerpo y te sentirás mejor. Además, la vitamina E tiene un efecto beneficioso en el trabajo del sistema reproductivo femenino.
- La vitamina C , que fortalece la pared del vaso, también está contenida en la avellana, por lo que la nuez debe incluirse en el menú para personas con enfermedades vasculares.
- Además, la composición de los granos de la avellana se puede encontrar en la vitamina PP (niacina), que tiene la capacidad de reducir el nivel de "colesterol dañino", mejorar la microcirculación y neutralizar las sustancias tóxicas.
Composición mineral de la avellana
Está demostrado que la avellana contiene muchos minerales diferentes, sin embargo, esta nuez es uno de los poseedores del registro de calcio y potasio entre los productos de origen vegetal. El calcio y el potasio son necesarios para el funcionamiento normal del músculo cardíaco. Por lo tanto, ya no hay dudas sobre si la avellana es útil. La avellana es especialmente recomendada para aquellos que tienen diversos trastornos del sistema cardiovascular.
La estructura proteica de las avellanas es lo suficientemente variada como para reemplazarlas con proteínas de origen animal para aquellos que no consumen carne. Este tipo de frutos secos es una fuente de aminoácidos irremplazables, por lo que incluirlos en el menú tiene sentido incluso para aquellos que no se niegan a sí mismos los platos de carne.
El uso y el daño de las avellanas con la pérdida de peso
El uso moderado de la avellana en el proceso de quema de grasa solo ayuda, por lo que muchos adelgazar lo excluyen por error de la dieta, lo que explica esta falla por el alto contenido calórico. Sin embargo, las calorías en la avellana son "cualitativas", ya que contienen proteínas, ácidos grasos y otras sustancias útiles que no se depositan en la cintura, sino que se involucran inmediatamente en procesos bioquímicos, estimulan el metabolismo, lo que acelera deshacerse de los suyos tiendas de grasa La cantidad de carbohidratos en las avellanas es pequeña, la mayoría de ellos son fibras, que eliminan las toxinas del cuerpo y mejoran la digestión. Por supuesto, no debe abusar de las nueces, las avellanas cuando pierden peso son útiles en cantidades limitadas, suficientes para comer hasta 50 nueces por día.