Todo el mundo conoce las propiedades milagrosas de los arándanos, y todo gracias a su rica composición. Contiene muchas vitaminas, microelementos, fibra , ácidos orgánicos y taninos.
Composición de la vitamina
En el arándano contiene vitaminas B, C y PP, a partir de oligoelementos se encuentra calcio, magnesio, potasio, hierro y cobre. Por separado, se debe tener en cuenta que los arándanos son los líderes en el contenido de manganeso. Pero su principal ventaja se considera antioxidante, por su número excede cualquier otro producto alimenticio. Los antioxidantes (antocianinas) previenen la formación de tumores malignos, es decir, el consumo de arándanos es una buena herramienta para la prevención del cáncer. Los flavonoides (otro tipo de antioxidantes potentes) mejoran el estado del tejido vascular, lo que contribuye a la mejora del estado de los vasos de la retina, de ahí el efecto milagroso del arándano en la calidad de la visión.
¿Qué más es útil para los arándanos? El uso regular de estas bayas indescriptibles también mejora el metabolismo, es una buena prevención de la trombosis, las enfermedades del sistema genitourinario, se utiliza en el tratamiento de enfermedades infecciosas y trastornos gastrointestinales. Sin embargo, los arándanos no solo ayudan a deshacerse de una variedad de dolencias, sino que a menudo contribuyen a la pérdida de peso.
Blueberry para bajar de peso
En la lucha contra el exceso de kilogramos, los arándanos se convertirán en un excelente ayudante como nunca antes, ya que su valor calórico es de solo 44 kcal por 100 g. Además, lo que es más importante, el arándano normaliza el nivel de azúcar en la sangre. El uso del jugo de arándano armoniza la producción de insulina y también acelera el procesamiento de las grasas en energía.
El arándano no es solo un producto alimenticio, gracias a que la pérdida de peso se da más fácilmente, esta baya a menudo se convierte en el producto principal de algunas dietas. Solo tres días con una dieta de arándanos y una plomada de 2-3 kg es suficiente para ti. Durante la dieta de arándanos, además del componente principal, puede usar requesón , crema agria y yogur.