El salmón rosado es el pez más común de la familia del salmón, tiene un peso relativamente pequeño para la familia en la región de 1.5-2 kg. Las papas fritas de salmón rosado nadan fuera del río hacia el mar, donde maduran y maduran durante 2 o 3 años, y luego se reproducen en el mismo río donde nacieron. Después de desovar, el pez muere. Lo atrapan en la desembocadura de los ríos en el curso del desove, y literalmente lo recogen en grandes cantidades.
En las tiendas y mercados de pescado, el salmón rosado es el producto más común, que goza de una demanda de consumo constante, debido a su sabor característico y bajo precio relativo en comparación con otros salmónidos.
Salmón rosado para bajar de peso
El salmón rosado es muy popular entre las amas de casa, que lo cocinan de todas las formas conocidas. Este pescado es bueno y salado como un bocadillo frío, y se fuma como un bocadillo caliente. La sopa (oreja) del salmón rosado es popular, y se puede hacer tanto con pescado descongelado como con pescado enlatado. El bistec al vapor es de gran interés para aquellos que piensan utilizar salmón rosado para adelgazar, e incluso el pescado frito es conocido, quizás, para todos.
Es bien sabido cuán nutritivo y nutritivo es este pescado en cualquier forma, pero al mismo tiempo, el contenido calórico del salmón rosado no es más de 140 kcal. La saturación del cuerpo se logra debido al alto contenido de proteínas que contiene: ¡más del 60%! Después de haber probado una gran porción de salmón rosado durante mucho tiempo, no tiene hambre, por lo que el proceso de digestión es lento. Otra razón para usar salmón rosado con una dieta es el contenido de grasa. Resulta que es el más bajo entre el salmón rosado entre los salmónidos, por lo tanto, incluso una gran parte no le causará un exceso de depósitos de grasa. Al mismo tiempo, su valor energético dará una carga de vivacidad durante mucho tiempo.
Valor energético y composición del salmón rosado
Especialmente valioso es el pescado fresco, pero el salmón rosado frío e incluso congelado es un excelente producto alimenticio. Cuando compre en la tienda, trate de elegir pescado con un color de ojos agradable y uniforme, sin daños visibles en la piel y el cuerpo.
Las propiedades útiles de los peces incluyen una gran cantidad de fósforo, mejoran el trabajo del cerebro y la visión y también contribuyen al metabolismo adecuado, y el yodo que contiene en gran cantidad lo protegerá de problemas de tiroides, lo cual es especialmente importante para los habitantes de las áreas montañosas, donde en el agua, el yodo a menudo no es suficiente.
El salmón rosado es un producto simple y asequible para una dieta, y si cocina este pescado de varias maneras, tratando de evitar el tostado en aceite, será fácil y agradable para usted pasar una semana con una dieta de salmón rosado. Además, el salmón rosado prácticamente no tiene contraindicaciones, y los adultos, las personas mayores y los niños pequeños pueden comerlo.
Descubramos el contenido calórico diferente del salmón rosado en diferentes "roles":
- contenido calórico de salmón rosado hervido - 168 kcal;
- contenido calórico del salmón rosado - 142.28 kcal;
- Salmón a la plancha con 144 kcal.