Shaggy pastel de crema agria

Todo el mundo ama dulce sin excepción. ¡Y a veces quieres comer algo inusual y sabroso con té, pero no sabes qué! Sugerimos que cocine y se deleite con un pastel de crema agria. "Shaggy" nuestro pastel le dará crema agria común. ¿Cómo? Ahora te contaremos todo.

Pastel de crema agria rallado - receta

Ingredientes:

Para galletas

• huevo - 2 piezas;
• azúcar - 1 artículo;
• crema agria - 200 ml;
• harina - 1,5 artículos;
• refresco - 1 cucharadita;
• vainilla - pellizco;
• cacao - 2 cdas. cucharas.

Para crema:

• azúcar - 0,5 artículos;
• crema agria - 1 kg.

Para glasear:

• mantequilla - 50 g;
• azúcar - 1,5 cucharadas. cucharas;
• cacao - 1 cda. cuchara;
• leche - 1,5 cdas. cucharas.

Preparación

Para la preparación de la torta agria se toman los huevos, se vierte el azúcar y se bate hasta obtener una exuberante espuma blanca. Luego ponemos crema agria, vinagre de soda, que se extingue, y vierte gradualmente la harina. Amasa una masa delgada. Luego divídelo en dos partes iguales. En una mitad, agregamos cacao en polvo. Extienda la masa en una bandeja para hornear con una cucharada y hornee dos tortas en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 20 minutos.

Entonces nuestros pasteles deben enfriarse adecuadamente. Ahora, divida suavemente toda esta belleza en pedazos pequeños, aproximadamente del tamaño de un huevo de codorniz. Pero no se desanime antes de tiempo, recuerde que estamos haciendo esto todo en nombre de la creación de una nueva obra maestra culinaria.

Luego tomamos la crema agria del refrigerador y la mezclamos con azúcar. Puede batir mucho con una batidora para hacer que la crema sea más lujosa. A continuación, cada pedazo de galleta se sumerge en crema agria y se coloca un plato redondo en forma de pastel en forma de pastel.

Ahora solo tenemos que preparar el glaseado. Para hacer esto, vierta en una olla pequeña la leche, vierta el azúcar, agregue la mantequilla, el cacao y caliente la mezcla resultante a fuego lento. No te olvides de remover ocasionalmente hasta que el azúcar se disuelva por completo. A continuación, vierta suavemente el glaseado de la torta y envíe durante 2 horas a la nevera.

Bueno, eso es todo, ¡el perro peludo está listo! Puedes invitar a invitados y tratar a todos con este increíble postre.