El vino caliente es una bebida alcohólica que se sirve caliente. Como regla general, se prepara con vino rojo seco o semiseco con la adición de especias. Pero no hay reglas sin excepciones. Ahora le diremos cómo hacer vino caliente con vino blanco. Esta bebida también resulta no menos sabrosa. Varias recetas interesantes para su preparación te están esperando a continuación.
Receta de vino caliente de vino blanco
Ingredientes:
- vino blanco seco - 750 ml;
- limón - 1 pieza;
- agua 130 ml;
- clavos de olor - al gusto;
- canela - al gusto.
Preparación
En los platos ponemos azúcar, clavo de olor, canela y limón, en rodajas. Verter 100 ml de agua, mezclar, poner la sartén al fuego y llevar a ebullición. Luego, filtro de infusión, vierta vino blanco seco, caliente y sirva caliente.
Receta de vino caliente con vino blanco
Ingredientes:
- vino blanco seco - 750 ml;
- limón - 2 tazas;
- clavos - 2 yemas;
- canela - 1 barra;
- miel - al gusto.
Preparación
En los platos preparados vertimos vino, agregamos miel, canela, clavo de olor y limón. Ponemos los platos al fuego y los calentamos, removiendo, hasta que se forman las burbujas. Hervir el vino no es necesario. Encienda y apague el vino caliente para preparar durante unos 15 minutos. Después de eso, se filtra y se vierte sobre las copas. Presentar de inmediato
Receta de vino blanco caliente
Ingredientes:
- vino seco blanco - 0,5 l;
- azúcar moreno - 4 cucharadas. cucharas;
- naranjas - 2 piezas;
- clavos de olor - 5 pzs.;
- cilantro - 0,5 cdta.
- cardamomo - al gusto.
Preparación
Con una naranja removemos la ralladura, exprimimos el jugo de 2 naranjas, agregamos azúcar, cilantro, clavo de olor, cardamomo y ralladura, hacemos un fuego pequeño y cocinamos hasta que el azúcar se disuelva completamente, y el jugo debe hervir por 1/3. Vierta el vino y cocine a fuego lento la mezcla lentamente. No es necesario llevarlo a ebullición. Vertimos vino caliente caliente sobre vasos resistentes al calor o tazas de cerámica y los servimos a la mesa.
Vino caliente en vino blanco
Ingredientes:
- vino seco blanco - 500 ml;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- frambuesas congeladas - 200 g;
- vainilla - 1 vaina
Preparación
En un recipiente pequeño, agregamos vino, agregamos frambuesas y azúcar. La vaina de vainilla se corta por la mitad y el medio se raspa en el vino. También cortamos la vaina en pedazos y la enviamos allí. Calientamos la mezcla a fuego lento, pero no la llevemos a ebullición. Los vasos se enjuagan con agua hirviendo, se vierten vino caliente caliente y se sirven inmediatamente.
Vino caliente con vino blanco
Ingredientes:
- vino de mesa blanco - 1 botella (750 ml);
- dientes - 4 yemas;
- agua 250 ml;
- azúcar - 4 cdas. cucharas;
- yema de huevo - 2 pz.
Preparación
El vino de mesa blanco es vertido en la cacerola, añadimos el agua, los brotes del clavel y calentamos la mezcla recibida, pero no terminamos de hervir. Las yemas con azúcar se trituran, ponemos la masa resultante en un fuego pequeño y un chorrito fino, revolviendo bien, vertiendo vino blanco caliente. Tenga en cuenta que el vino no debe estar hirviendo, ya que las yemas se cuajarán. Ahora bata la masa resultante hasta que se obtenga espuma. Tal vino blanco caliente se sirve a menudo con galletas .
Vino caliente con vino blanco y canela
Ingredientes:
- vino blanco seco - 1 botella (750 ml);
- azúcar refinado con azúcar - 8 piezas;
- agua 100 ml;
- clavos de olor - 5 yemas;
- canela - 2 palitos;
- naranja - mitad;
- manzana - mitad;
- ron - 1 cucharada cuchara.
Preparación
En el agua agregue azúcar y especias y deje hervir. En círculos finos corte una manzana y una naranja, agregue la fruta a un jarabe hirviendo y hierva por aproximadamente 1 minuto. Después de eso, vierte el vino y lleva a ebullición, pero no es necesario que hierva. Agrega el ron. Retire la cacerola del fuego, cúbrala con una tapa y déjela reposar durante 20 minutos. Después de eso, vierta las copas.