Agradecemos los nuevos artilugios de cocina por su versatilidad y capacidad de ayudar en la vida cotidiana, dejando más tiempo para el ocio. Con la ayuda de un multivarker, por ejemplo, las amas de casa fueron entrenadas para cocinar pasteles, guarniciones y carne, siendo esta última la más exitosa. La carne más popular, que se cocina en un multivark, es pollo, y la parte más deliciosa y barata del ave son las alas. Son alitas de pollo que cocinaremos en un multivariante para recetas simples e inusuales, algunos platos se preparan simultáneamente con la guarnición.
Alitas de pollo con patatas en un multicrew
Pregúntale al comensal promedio acerca de la combinación más popular de productos para nuestro menú diario y a cambio escuchará sobre el pollo con papas. El pollo y las papas se pueden cocinar de una docena de maneras diferentes, pero lo mejor en un multivarquet es el estofado.
Ingredientes:
- alitas de pollo - 930 g;
- cebolla - 115 g;
- mantequilla - 55 g;
- hojas de laurel - 5 piezas;
- ajo - 1 diente;
- pasta de tomate - 70 g;
- azúcar - 55 g;
- salsa de soja - 30 ml;
- jugo de limón - 35 ml;
- una estrella de tejón - 2 piezas;
- patatas - 420 g.
Preparación
Precorte las alas lavadas alrededor de la junta y fría en el tazón en "Bake". Cuando la cáscara de las alas se sonrojara, póngase los anillos para pájaros de cebolla y papas. Prepare una salsa en la que los productos se cuezan mezclando el ajo, el tomate, el azúcar, el jugo de cítricos y la soja. Diluya la pasta resultante con 600 ml de agua y vierta la salsa sobre el pollo y las patatas. Ponga el laurel, badon, cambie a "Quenching". La preparación de las alitas de pollo en salsa de soja en un multivark tarda aproximadamente una hora y media, la salsa debe espesar, pero no comience a quemarse, por lo tanto, agregue el líquido si es necesario. Después, retire el laurel del balde y sirva.
Alitas de pollo con arroz en un multivariante
Ingredientes:
- harina - 65 g;
- pimentón - 5 g;
- Ajo seco: 1 cucharadita;
- mantequilla - 45 g;
- alitas de pollo - 7 piezas;
- arroz - 1 cucharada
Preparación
Antes de cocinar las alitas de pollo en el multivark, enjuague las alas y séquelas. Prepare una mezcla de harina, mezclando harina con pimentón, ajo seco y una pizca de sal. Enrolla el pollo en la mezcla resultante y freír en el bol del multivark en "Bake". Mientras las alas estén doradas, enjuague el arroz y permita drenar el exceso de humedad. Agregue el arroz al pollo y mezcle, mida dos veces la cantidad de agua de la cantidad original de cereales, agregue el líquido al tazón y vaya a la opción "Kasha" o "Pilaf". El tiempo se configurará automáticamente, solo tendrá que esperar la señal.
Alas de pollo guisadas en una receta multivariada
Ingredientes:
- alitas de pollo - 1,4 kg;
- vino blanco seco - 145 ml;
- azúcar - 25 g;
- salsa de soja - 115 ml;
- ajo - 7 dientes;
- 3 insignias de badjan;
- vinagre - 5 ml;
- albahaca seca - 1 cda. cuchara.
Preparación
Las alitas de pollo se cocinan en "Hornear" en una sartén bien calentada, dorando. Cuando la cáscara del pollo se agarre, vierta el vino blanco seco, agregue la soja y el azúcar, luego exprima el contenido del ajo multivark, agregue el vinagre, la albahaca y la tina. Deja todo languidecer en el "enfriamiento" durante una hora.
Alas de pollo frito en el multivark
Las alas súper crujientes harán que el relleno de almidón, multivark en este caso, use la forma de freír.
Ingredientes:
- alitas de pollo - 1,3 kg;
- ajo seco - 5 g;
- almidón - 115 g.
Preparación
Mezcle el almidón con una pizca de sal y ajo seco. Haga rodar el ave en la mezcla seca resultante, y luego fría en el multivark, precalentando varios vasos de aceite vegetal. Cuando el pájaro esté dorado, póngalo en las servilletas.