Batat en la gente llamada "batata", ya que esta raíz es como sus partes comestibles. Sin embargo, además de la similitud externa entre estas dos plantas, no hay parentesco, la batata es mucho más útil que la papa común, pero sabe más como una calabaza. Entonces, consideraremos, qué es útil para la batata y cuál es su composición.
Beneficios de la batata
Batat es una planta herbácea que se parece a una vid, en la que se forman las extensiones de las raíces laterales. Estas son algunas extensiones y se usan como alimento, pero en apariencia son similares a las papas. La pulpa del tubérculo puede ser blanca, rosa, naranja o roja, y el peso puede oscilar entre 200 g y 3 kg.
Las propiedades útiles del ñame "papa" provienen de su composición. En las raíces de esta planta herbácea contienen vitaminas B, C, PP, A. Además, son ricas en carbohidratos y proteínas vegetales con un pequeño contenido calórico: solo 61 kcal por 100 g. La batata también contiene calcio, hierro, fósforo y también es útil sustancias como: caroteno, riboflavina, tiamina, niacina.
Vale la pena señalar que una de las propiedades más útiles de la batata es su capacidad para influir en la libido, ya que contiene una hormona progesterona femenina natural. Por lo tanto, es especialmente útil consumir vegetales de raíz de esta planta para las mujeres durante la menopausia, ya que pueden aliviar significativamente los síntomas.
Las plantas de almidón son ampliamente utilizadas como envoltura y emoliente para enfermedades del tracto gastrointestinal. También se recomienda usarlo como alimento para un fortalecimiento general del cuerpo, aumentando la inmunidad.
Batat es una buena fuente de azúcares y una fuente de carbohidratos rápidos, por lo que se puede consumir después de un montón de esfuerzo físico, como el entrenamiento de fuerza, para llenar rápidamente las deficiencias de nutrientes. Especialmente útil
Daño a la batata
Los beneficios y la nocividad de la batata están estrechamente relacionados. Así, si se recomienda usarlo para las personas con las enfermedades gastrointestinales, por ejemplo, la gastritis y las úlceras, en caso de la agudización de estas enfermedades, por el contrario, vale la pena abandonar por completo esta raíz. Esto se debe al hecho de que el jugo de ñame irrita el estómago y la mucosa intestinal.
Además, uno no debería comer batatas a las mujeres embarazadas y las que amamantan.
Y, naturalmente, esta raíz está contraindicada para aquellos que tienen una intolerancia individual a las sustancias que componen la batata.