El calabacín es una verdura maravillosa, de la que puedes hacer varios platos interesantes y saludables. Hoy vamos a considerar cómo preparar una deliciosa cazuela de calabacines en el horno.
Cazuela de calabacines con champiñones en el horno
Ingredientes:
- champiñones frescos - 200 g;
- queso - 100 g;
- huevo - 2 piezas;
- calabacín - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- arroz - 0,5 artículos;
- leche - 0,5 artículos;
- especias.
Preparación
Hervir el arroz hasta que esté friable. El calabacín se corta, se ralla con platos delgados y se fríe en aceite por todos lados. Por separado, pasamos las zanahorias ralladas y los champiñones, rallados. Frotar con queso y mezclar con arroz. La forma se unta con aceite, se pone el calabacín inferior, luego un poco de arroz, el asado de verduras y el arroz restante. Los huevos baten con leche fría y agregan sal al gusto. Llene la cazuela con esta mezcla y envíela durante 20 minutos en un horno bien calentado.
La receta de zucchini de calabacines en el horno
Ingredientes:
- zucchini - 2 pzs.;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- bombilla - 2 piezas;
- verduras frescas - al gusto;
- crema agria es baja en grasa - 3 cucharadas. cucharas;
- huevo - 2 piezas;
- harina - 0,5 artículos;
- pimentón, cúrcuma, albahaca - al gusto;
- brynza - 100 g;
- especias.
Preparación
Con calabacín corte la cáscara y párteles rodajas finas. Las cebollas se limpian y trituran en cubos pequeños. Los huevos se frotan con crema agria y se vierte en aceite vegetal. Luego vierta la harina, agregue las especias, frote el queso y mezcle todo. A continuación, presentamos en la masa la cebolla y el calabacín. La forma para hornear está manchada con aceite, esparcimos la masa vegetal y la nivelamos. Enviamos la cazuela a un horno caliente durante 35 minutos.
Cazuela con carne picada y calabacín en el horno
Ingredientes:
- pollo picado - 400 g;
- calabacín joven - 1,5 kg;
- tomates - 6 piezas;
- bombilla - 3 piezas;
- pasta natural de tomate - 2 cdas. cucharas;
- huevo - 3 piezas;
- queso - 100 g;
- crema agria 150 ml.
Preparación
Las cebollas se limpian, se trituran en cubos, se pasa en una sartén y se agrega el relleno. Sazonar con especias y pasta. Zucchini lavado, secado, shinkuem en un rallador grande y podsalivaem. Cortar los tomates en círculos, batir los huevos con crema agria. La forma se embadurna con aceite, esparcimos un poco de calabacín rallado, luego carne picada y otra vez calabacín. A continuación, coloque los tomates y vierta la salsa de crema agria. Espolvorea la cazuela con queso rallado y hornea por 30 minutos.
Cazuela de calabacines y patatas en el horno
Ingredientes:
- calabacín - 1 pieza;
- patatas - 3 piezas.
- tomates - 3 piezas.
- queso - 100 g.
Para salsa:
- leche - 200 ml;
- mantequilla - 50 g;
- harina - 1 cucharada cuchara;
- huevo - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- especias.
Preparación
La mantequilla se derrite en un cubo, agregue la harina y mezcle bien. Luego vierta la leche, agregue sal y espese, revuelva. Retire los platos del plato y deje que la salsa se enfríe. Zucchini enjuague y corte en rodajas. Los tomates y las papas se procesan y trituran de la misma manera. A continuación, las verduras preparadas se colocan en una fuente para hornear en capas. En la salsa enfriada, agregue el huevo batido, arroje el ajo picado y vierta esta mezcla de círculos de vegetales. Cubra con queso rallado y envíe la cazuela al horno.
Cazuela de calabacín rallado en el horno
Ingredientes:
- calabacín - 1 kg;
- huevo - 5 piezas.
- mayonesa - 200 ml;
- crema agria - 200 ml;
- harina - 5 cucharadas. cucharas;
- especias.
Preparación
Los calabacines jóvenes se lavan y trituran con un rallador. Agregue la crema agria, los huevos, la mayonesa, sazone con especias y mezcle bien. Luego introducimos la harina y transferimos la masa resultante a un molde para hornear. Enviamos el plato al horno y anotamos 50 minutos, ajustando la temperatura a 150 grados. Verificamos la preparación con un pincho y servimos una deliciosa cazuela de los calabacines en el horno a la mesa.