¿Qué piensas, qué bocadillo es el más común en cualquier fiesta o cóctel? Por supuesto, este canapé! Se les puede dar cualquier forma, hechos de diferentes productos e incluso cortados con moldes especiales. Los más populares son el canapé con queso. Por cierto, el queso puede usarse no solo en canapés salados, sino también en dulces de frutas. Consideremos algunas recetas interesantes y deliciosas para su preparación.
Canapé con queso y jamón
Ingredientes:
- hojaldre - 100 g;
- queso crema - 50 g;
- queso duro - 50 g;
- jamón o salchicha - 100 g.
Preparación
Estirar la masa de hojaldre y hacer un vaso con círculos, doblar los bordes un poco para que la canasta resulte. Hornee en el horno por unos 20 minutos. Cuando las cestas terminadas se enfrían un poco, les ponemos un poco de queso crema, luego un jamón picado y, encima, abrochamos el queso duro, enrollado en un rollo. En lugar de jamón, puede utilizar cualquier salchicha ahumada, luego obtendrá un canapé con salchichas y queso.
Canapé en pinchos con queso
Ingredientes:
- Queso Maasdam - 100 g;
- piña - 100 g;
- Hojas de lechuga - al gusto.
Preparación
Cortar el queso en cubos pequeños y la piña en trozos pequeños. Las hojas de lechuga se cortan en tiras de 5 cm por 2 cm. Luego recogemos canapés: del queso de abajo, luego doblamos en medio una tira de lechuga y en la parte superior un pedazo de piña. Todo esto está perforado con una horquilla especial para canapé - pinchos. Canapés con piña y queso están listos, puedes servir sobre la mesa.
Canapé con queso Feta
Ingredientes:
- rábano - 4 piezas;
- salsa de tomate - 3 cdas. cucharas;
- cebolla roja - 1 pc;
- galletas saladas - 100 g;
- Queso Feta - 200 g;
- verdes - para la decoración.
Preparación
En un plato hermoso, coloque las galletas y engrase con ketchup. Desde arriba ponga un anillo de cebollas rojas, luego un cubo de queso Feta. Decoramos con un rábano, cortado con pajitas y una ramita de verde.
Canapé con queso Dor Blue
Ingredientes:
- queso Dor Blue - 200 g;
- queso cottage - 100 g;
- sal, pimienta, al gusto;
- nueces picadas - 2 cdas. cucharas;
- queso duro rallado - 2 cdas. cucharas;
- galletas saladas - 100 g.
Preparación
Tome el queso Dor Blue y frótelo en un rallador fino. Mézclelo con requesón y sazone con sal y pimienta al gusto. Formamos las bolas de la masa recibida y las enrollamos en nueces ralladas y queso. Ponemos cada bola en la galleta y la ponemos sobre la mesa. Buen provecho!