Un plato muy sabroso e indudablemente útil es una cazuela de requesón cocida en el horno. Es disfrutado incluso por fanáticos no entusiastas de queso cottage. Y dado que este producto debe necesariamente estar presente en nuestra dieta, la realidad del plato es bastante obvia.
¿Cómo hacer una deliciosa cazuela de cuajada en un horno con pasas?
Ingredientes:
- Queso cuajado medio - 250 g;
- huevos - 2 piezas;
- crema agria - 4 cucharadas. cucharas;
- crup de sémola - 100 g;
- azúcar granulada - 75 g;
- sal - una pizca;
- pasas sin tazones - 100-150 g;
- Azúcar de vainilla - al gusto;
- mantequilla para extender el moho.
Preparación
En un recipiente profundo, mezcle los huevos con azúcar y rompa con un batidor o mezclador hasta homogeneidad y disuelva los cristales dulces. Luego agregue sal, azúcar de vainilla, queso cottage rallado, crema agria molida, diluida en una pequeña cantidad de agua caliente, sémola y mezcle bien todo.
Cortar la fuente para hornear con mantequilla, espolvorear con sémola y extender la mezcla de cuajada preparada. Mantente cerca de diez minutos, y determina en un horno precalentado a 175 grados durante cuarenta minutos o hasta que esté blanco.
Cuajada y cazuela de manzana en el horno
Ingredientes:
- requesón con contenido de grasa medio - 300 g;
- manzanas - 550 g;
- huevo - 1 pieza;
- crema agria - 50 g;
- leche - 50 ml;
- jugo de limón - 15 ml;
- azúcar granulada - al gusto;
- Azúcar de vainilla o canela molida - al gusto.
Preparación
Mi manzana, nos deshacemos de las pieles y núcleos con semillas y rodajas, cubos o platos triturados. Los ponemos en una forma pre-aceitada, rociamos con jugo de limón y procedemos a preparar la base de cuajada. Frotamos el queso cottage a través de un colador fino o lo aplastamos con una licuadora para el esplendor. Agregue el huevo batido con azúcar, una pizca de sal, azúcar de vainilla o canela molido, así como la leche y la crema agria y mezcle. Para hacer que la cacerola en el aire es posible perforar toda la masa de nuevo con una licuadora. Distribuya la mezcla de cuajada resultante sobre las manzanas y determine en un horno precalentado a 185 grados durante treinta minutos o hasta que se dore.
Preparación de la cazuela de cuajada con harina en el horno
Ingredientes:
- queso cottage - 1000 g;
- huevos - 2 piezas;
- azúcar granulada - 120 g;
- harina de trigo - 120 g;
- Vanilina - 1 paquete (1 g);
- mantequilla - 25 g;
- sal - 5 g.
Preparación
Para la cazuela elegimos una cuajada seca y seca, rallamos a través de un colador fino y lo mezclamos con huevos, azúcar, sal y harina tamizada. Amasamos la masa con mucho cuidado y la colocamos en una fuente para hornear, untada con mantequilla generosamente abundante.
Después de unos cuarenta minutos de la cazuela en el horno calentado a doscientos grados, se dorará y estará listo. Dejamos que el plato se enfríe en la forma, y luego lo cortamos con un cuchillo afilado en porciones y lo podemos servir con crema agria, miel o mermelada.
Exuberante cazuela de cuajada en el horno
Ingredientes:
- queso cottage - 550 g;
- huevos - 2 piezas;
- crup de sémola - 55 g;
- azúcar granulada - 55 g;
- azúcar de vainilla - 20 g;
- agua filtrada - 100 ml;
- pasas o frutas confitadas - al gusto;
Mantequilla y migas de pan para la forma.
Preparación
Vierta la sémola calentada en agua hirviendo y déjela enfriar. Mientras tanto, bata los huevos con azúcar y azúcar de vainilla, agrega la cuajada seca y desmenuzable quebrada en la licuadora y mezcla todo muy bien. A continuación, agregue el manga al vapor y enfriado, agregue las pasas previamente empapadas o las frutas confitadas y vuelva a mezclar. La forma se unta con aceite, migas de pan pritrushivayem y se extiende la mezcla de cuajada. Determine el plato en un horno caliente por 180 grados por cuarenta minutos o hasta el grado deseado de dorado.