Halofito clásico es un caldo espeso con la adición de delicias de carne, y tiene una acidez ligera agradable. Hoy le diremos cómo preparar un batiburrillo en un multivark y ahorrar no solo tiempo, sino también fortaleza.
Cómo cocinar una sopa de repollo en un multivariante?
¡Solyanka no solo es una sopa increíblemente sabrosa y rica, sino también un acompañamiento excelente, cuya preparación, con el multivark, se convierte en un completo placer!
Ingredientes:
- repollo - 1 tenedor;
- bombilla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- especias;
- pasta de tomate - 3 cdas. cucharas;
- agua filtrada - 0,5 artículos;
- hoja de laurel - 1 pc
Preparación
Entonces, primero triturar col. Esculpemos las zanahorias, las molturamos en un rallador grande y cortamos la bombilla. En el tazón de multivarka vertimos aceite vegetal, echamos cebollas y lo pasamos. Las zanahorias se mezclan con repollo y presionan ligeramente las manos para dejar que el jugo de las verduras. Los enviamos al tazón, enciendo el programa "Quenching", vierte un poco de agua, pone la pasta de tomate, arroja especias, laurel y cierra la tapa. Cocinamos 30 minutos y luego servimos en la mezcla, esparcidos en platos.
Cómo cocinar una carne solyanka en un multivariante?
Ingredientes:
- pulpa de res - 600 g;
- carne surtida (cerdo hervido, salchichas, salchichas) - 400 g;
- bombilla - 2 piezas;
- zanahorias - 2 piezas;
- pepinos en escabeche - 2 pzs .;
- pasta de tomate - 4 cucharadas. cucharas;
- hoja de laurel - 3 piezas;
- especias;
- aceitunas y limón - para decoración;
- aceite vegetal
Preparación
La carne se lava a fondo, ponemos los platos del multivark, lo llenamos con agua filtrada y lo cocinamos en el modo "Sopa" durante aproximadamente 2 horas. Sin perder tiempo, estamos preparando todos los ingredientes necesarios. El bulbo y las zanahorias se limpian y trituran. Con los pepinos en vinagre corte la cáscara, córtela en cubos y corte el surtido de carne con piezas arbitrarias. Al escuchar la señal de sonido, saque cuidadosamente la carne, colóquela en un plato y caliéntela en una fuente limpia. Lavamos el recipiente del multivark, vertimos un poco de aceite y colocamos cebollas y zanahorias. Pasar las verduras en el modo "Hornear" durante 15 minutos, y luego agregar el surtido de carne, mezclar y freír durante unos minutos más. Después de eso, echamos pepinos salados y salados, untamos la pasta de tomate y el estofado durante 5 minutos. Carne de vacuno cocida cortada en trozos pequeños, agregar a la sopa, mezclar, sazonar con especias y llenarlo con caldo de carne. Tiramos las hojas de laurel, y luego cerramos la tapa del dispositivo, seleccionamos el programa "Sopa" y cocinamos el plato durante 25 minutos. Después del pitido, deje que el plato se incline un poco, y luego vierta en platos, adornar con aceitunas y rodajas de limón.
¿Cómo preparar un batiburrillo casero en un multivark?
Ingredientes:
- pepinos encurtidos - 1 kg;
- aceitunas sin picadillo - 100 g;
- Carne ahumada (carne de cerdo hervida fría, salchichas, salchichas) - 1 kg;
- pasta de tomate - 150 ml;
- bombilla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- especias;
- aceite vegetal;
- limón - 0,5 piezas;
Preparación
Te diremos de una manera más. Limpiamos la bombilla, trituramos los medios anillos y las zanahorias tres en el rallador. En el cuenco vertimos el aceite vegetal, tiramos las verduras y elegimos el programa "Hornear". Después de 10 minutos, agregue la pasta de tomate y fría por otros 10 minutos. Esta vez triture pequeños pepinos, tírelos allí y vierta la salmuera. La carne ahumada se corta en cubos, se coloca en un recipiente, se vierte en agua, se agregan las aceitunas, se cierra la tapa y se establece el modo "Sopa". Marcamos 30 minutos y esperamos la señal de sonido. Después de eso, vertimos la sopa en los platos, agregamos a cada porción de aceitunas y rodajas de limón.