Preparación de la torta "Patata", amada por muchos desde la infancia, lleva bastante tiempo y no requiere habilidades o habilidades culinarias especiales. La receta para hacer un pastel de "Patata" es bastante simple y puedes atraer fácilmente a los niños para crearla y, por supuesto, moldearla. El tiempo en la cocina será rápido y divertido, y el proceso creativo alegrará tanto a adultos como a niños. Elija un día libre y descubra cómo hacer una patata "Kartoshka" en casa.
¿Cómo se hace el pastel de "Papa"?
Cake "Potato", como uno de los postres favoritos, es fácil de preparar en casa. En el corazón de la receta está permitido y terminado el bizcocho y cualquier galleta. Y también la torta "Patata" se puede hacer de pan de jengibre, con la adición de galletas, con copos de avena, frutas secas o queso cottage. Como aditivos de sabor, puede tomar ron, coñac, vermut o jugo de fruta natural. Cualquiera que sea la receta que elija, le garantizamos el placer de un pastel casero "Kartoshka".
Torta "Patatas" sin leche condensada
Hay muchas recetas para hacer este milagro de confitería, pero el pastel de "Patata" sin leche condensada es una receta clásica. En la producción de pastel "Patata" incluye una galleta, en casa se puede cocinar, tomando como base las cookies habituales.
Ingredientes:
- cookies - 250 g;
- nueces - 50 g;
- leche - 1/2 taza;
- azúcar - 1/2 taza;
- mantequilla - 100 g;
- cacao - 2-3 cucharaditas
- coñac - 2-3 cucharaditas
Preparación
Galletas y nueces a través de la picadora de carne. En una cacerola, caliente la leche con azúcar, ponga y derrita la mantequilla. Luego agregue el cacao y el coñac a la masa resultante. Tenga cuidado de que la mezcla no hierva. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco. En la tierra galletas con nueces, vierta la masa de chocolate, mezcle bien, para que la mezcla no se adhiera a las paredes de los platos. Si la masa para hacer un pastel "Patatas" se vuelve líquida, agregue un poco de harina o galletas molidas. A partir de los pasteles de masa resultante, dándoles una forma redonda o alargada, puedes formar corazones uniformes. Las "Patatas" caseras de pastel ruedan en los restos de galletas y nueces, y si no queda nada, espolvorea con azúcar en polvo o virutas de coco. Puedes decorar este postre y mitades de nueces. Los pasteles listos se ponen en el refrigerador por 1-2 horas.
Pastel de "Patata" con leche condensada
Una receta bastante simple para hacer un pastel "Patata" incluye el uso de leche condensada.
Ingredientes:
- galletas - 400 g;
- leche condensada - 1 jarra;
- mantequilla - 150 g;
- cacao - 2 cdas. cucharas;
- coñac - 2-3 cucharaditas
Preparación
Moler las galletas en un procesador de alimentos o pasar a través de una picadora de carne. En un recipiente aparte, combine la leche condensada con la mantequilla ablandada.
Revuelva bien hasta que quede suave. Agregue el cacao, el coñac y mezcle completamente. Ahora agregue la masa de chocolate a la galleta triturada hasta que la mezcla haya adquirido la consistencia deseada. Moldee los pasteles y colóquelos en el refrigerador durante 1-2 horas. Puede decorarlos con mitades de nueces o espolvorear con azúcar en polvo.
Pastel dietético "Patatas"
Si no puede permitirse el consumo frecuente de dulces o vigilar estrictamente una figura, entonces prepare un pastel de dieta "Patatas". En su receta, no hay mantequilla ni leche condensada, solo copos de avena, requesón, cacao y fruta. Puedes agregar miel si quieres más dulces. Todo en tus manos, experimenta y encuentra tu receta favorita de papa para cocinar.