Una dieta balanceada debe consistir en productos que incluyan proteínas, grasas e hidratos de carbono . Sin estos componentes, el cuerpo humano simplemente no puede funcionar normalmente. Hablaremos de proteínas y descubriremos cuánto contienen en la pechuga de pollo. Por qué este producto en particular atrajo nuestra atención, sí porque es dietético y útil para el cuerpo. Si miras el menú permitido de muchas dietas, seguramente el pollo estará allí. Muchas amas de casa a menudo se niegan a tomar el pecho, ya que se seca. Tal vez te moleste, pero simplemente no sabes cómo cocinarlo. Hoy hay muchas recetas y secretos que ayudan a lidiar con este problema.
¿Cuántas proteínas hay en la pechuga de pollo?
Para empezar, algo de información sobre las proteínas mismas. Estos nutrientes son el ingrediente principal para construir nuevas células en el cuerpo. También toman parte directa en el metabolismo. Entrar en el cuerpo de las proteínas, dividir en aminoácidos, algunos de los cuales se destinan a la biosíntesis de sus propias proteínas, mientras que otros se convierten en energía. La principal fuente de proteína es la comida de origen animal. La cantidad de proteína en el pollo depende directamente de qué parte del ave use, es decir, la pierna, el ala o el pecho, lo que tiene una serie de ventajas. Contiene una cantidad mínima de grasa, lo que provoca un bajo contenido calórico . Por lo tanto, se puede decir que la mama es la fuente ideal de proteínas para las personas que se propusieron perder peso.
Queda por saber cuánta proteína contiene pechuga de pollo, por lo que para 100 g es 23 g. Esto es bastante, por lo que para las personas que practican deportes, este producto está en el primer lugar de la lista. Los culturistas y otras personas que apoyan su masa muscular, comienzan su día con el llamado "desayuno de campeones". Consiste en arroz hervido y pechuga de pollo.
Beneficios de la pechuga de pollo:
- El producto incluye colina, que es necesaria para el funcionamiento normal de los riñones y las glándulas suprarrenales.
- Gracias a la presencia de potasio, el trabajo del músculo cardíaco y el estado de los vasos mejora, la presión arterial se normaliza. Otro mineral es importante para la transmisión de impulsos nerviosos.
- Mejora el estado del producto en presencia de problemas con el tracto gastrointestinal, úlceras y gastritis.
- La mama contiene vitaminas del grupo B, que son importantes para el tejido muscular, y también tienen un efecto positivo en la actividad del sistema nervioso.
- Con el uso regular, la carne tiene un efecto positivo en los procesos metabólicos en el cuerpo.
- Contiene carne blanca en sí misma selenio y lisina, que proporciona una propiedad antibacteriana.
- El pecho prácticamente no contiene colesterol en comparación con la carne roja del mismo pollo.
- La carne blanca de aves de corral es importante no solo para los atletas, sino también para las mujeres embarazadas. Se compone de vitaminas B9 y B12, que son necesarias para el desarrollo del feto y la normalidad
El bienestar de la madre
Para preservar todas las sustancias útiles, es importante preparar adecuadamente la carne. Los pechos se cocinan, hornean y cocinan al vapor. Se recomienda comer alimentos proteínicos con vegetales, ya que tienen fibra útil, lo que ayuda a eliminar las fibras conectivas.
Todavía muchas personas están interesadas en la cantidad de proteína en la pechuga de pollo asada y si de alguna manera el valor nutricional varía según el método de preparación. En la carne de aves de corral preparada de esta manera contiene 25,48 g de proteína, pero no se olvide, mientras que la cantidad de nutrientes se reduce significativamente. Otro producto popular, el pecho ahumado, en el cual hay un poco menos de proteína, por cada 100 g de carne representa 18 g de proteína.