¿Cuántas calorías hay en repollo fresco?

La familia de la col es bastante diversa. Incluye, como tipos habituales, como el repollo blanco y parientes lejanos, como el wasabi . Casi todos los representantes de la col son parte de un grupo de productos dietéticos. Preparan platos deliciosos y saludables y ensaladas. Y si observa cuántas calorías tiene el repollo fresco, queda claro por qué está incluido en la dieta para perder peso.

Contenido calórico de repollo fresco

El repollo fresco, cuyo contenido calórico atrae a los nutricionistas y a los que quieren perder peso, ayuda a expandir el menú y saturar el cuerpo con sustancias importantes. Se combina perfectamente con diversos productos: carne, cereales, pasta.

Para hacer una ensalada de col se debe triturar bastante finamente. Y al final, para suavizar las fibras, debes machacar el repollo con sal. Sazone la ensalada de repollo con aceite de oliva, jugo de limón, yogurt blanco sin azúcar.

El repollo fresco es útil para perder peso. Le permite llenar el estómago, mientras recibe un mínimo de calorías. En 100 gramos de col fresca contiene alrededor de 28 kcal. Y el 1,82% es proteína, el 0,1% - grasas y el 4,68% - carbohidratos.

El repollo blanco es considerado uno de los más bajos en calorías entre las especies de repollo. Pero el líder de esta familia es el repollo de Pekín, que contiene solo 14 calorías, y el cuerpo usa más calorías para procesar esta col de lo que recibe. En coliflor, el contenido de calorías será ligeramente mayor - 30 kcal. Col colinabo contiene 42 kcal, y las coles de Bruselas son 44 kcal.

Teniendo en cuenta la cantidad de carbohidratos en el repollo fresco y la cantidad de calorías, los nutricionistas pueden incluir el repollo en los primeros días de la dieta en cualquier cantidad. Sin embargo, debe recordarse que no todos los organismos lo perciben fácilmente. En presencia de enfermedades del tracto gastrointestinal, la col puede consumirse solo en cantidades limitadas.