¿Es una dieta para perder peso o una forma de vida? Responda con franqueza, qué motivo lo empuja a la comida cruda. Los salvadores experimentados dicen que el libro sobre la dieta 80-10-10 de Douglas Graham es una recopilación de los conocimientos más importantes y confiables sobre los alimentos crudos, una vez leído, no tendrá que estudiar otras fuentes.
Por lo tanto, antes de analizar la corrección de su elección, consideremos qué es una dieta cruda de acuerdo con Douglas Graham.
Douglas Graham
El Dr. Douglas Graham es atleta, entrenador y especialista en el campo de estilos de vida saludables. Él fue el mentor de Martina Navratilova, Demi Moore, Ronnie Grendissohn y muchas otras personas famosas. Graham es el fundador de una serie de organizaciones para la protección de la naturaleza, el vegetarianismo y la comida cruda , regularmente realiza seminarios, lidera una columna en las principales revistas estadounidenses. En cuanto a sus hábitos alimenticios, Douglas Graham ha estado comiendo principalmente alimentos crudos durante 27 años.
Dieta 80-10-10: esta no es la única creación de Douglas Graham, publicó muchos otros libros similares.
- "Guía de las recetas de una dieta de alta energía";
- "Falta de grano";
- "Productividad alimentaria y energética".
Comida cruda
En principio, la cocina de alimentos crudos fue creada por Douglas. Siguiendo la regla 10 80 10, ya no tendrá que quejarse de la inutilidad y el daño de los alimentos crudos, no sufrirá toxicosis, mareos, no perderá masa muscular, sino que, por el contrario, perderá exceso de grasa.
El principio 80-10-10 significa:
- al menos el 80% de la dieta consiste en carbohidratos;
- máximo 10% de la dieta - proteínas;
- el máximo 10% de la dieta son grasas.
A menudo, las personas se sientan a comer alimentos crudos, no según los principios mundiales, sino a beneficio personal: adelgazar. Pero ¿cuál es la sorpresa de aquellos que, entregándose a la hierba y a los verdes, no pierden ni un gramo? Parece que la grasa no está a la vista, pero Graham nos revela esta verdad evidente: cuando una persona se convierte en un alimento crudo, trata de compensar las proteínas animales con otros alimentos ricos en calorías. Todo lo que encuentra a su disposición es pan, nueces y semillas. En cuanto a las grasas vegetales, como los aguacates, las nueces, Graham recomienda no comer más de tres veces a la semana.
Menú
En primer lugar, los alimentos crudos se comen solo los vegetales y las frutas , y los que no matan a la planta. En segundo lugar, las verduras y frutas, así como los diferentes tipos, se deben comer por separado.
Aquí hay un ejemplo de suministro de energía 80 10 10:
- desayuno - 2 kg de sandía;
- almuerzo - ½ kg de plátanos y ½ kg de mango;
- cena - sopa de tomate vegetal con ensalada de aguacate y pimiento;
- postre - ½ kg de albaricoques.
Como puede ver, las porciones son generosas y es casi imposible permanecer hambriento después de dos kilogramos de sandía (al menos, nada más cabe en su estómago). El Dr. Graham dice que esta cantidad es necesaria para un conjunto completo de calorías.
Deportes y comida cruda
Al mismo tiempo, Douglas Graham no le garantiza ningún resultado si no sigue el plan de capacitación. Y consiste en clases diarias de aeróbicos y tres clases de fuerza por semana. A todo esto, Graham le agrega un sueño completo, luz solar y agua.
Alimentos crudos y pérdida de peso
El creador de la dieta 80-10-10 no resiste el hecho de que la mayoría de la gente escucha su
El Dr. Graham está seguro de que una persona que ha sentido la dicha de la pureza de los alimentos crudos en su propia piel no querrá volver a su pasado cruel.
No hablaremos hoy sobre los peligros de la comida cruda. El estrés, que lleva a un cambio radical en la dieta, establecido por miles de años, es obvio.