Las ciruelas pasas son un regalo delicioso y muy valioso, en términos de dietología, un producto. Su popularidad se ganó debido a su exquisito sabor y extraordinarios beneficios. Los beneficios y peligros de las ciruelas pasas para nuestro cuerpo serán discutidos más adelante.
Composición química de las ciruelas pasas
El uso de ciruelas pasas se debe a su composición excepcional y valiosa. Es rico en ácido oxálico, cítrico, ácido málico, fibra, sustancias de pectina, calcio, magnesio, fósforo y hierro. En las ciruelas pasas, el potasio es 1,5 veces más que en los plátanos. Además, en las ciruelas pasas en grandes cantidades hay azúcares útiles: fructosa, sacarosa, glucosa, vitaminas A, B, C y PP. Para 100 gramos de producto hay 231 calorías.
Beneficios de las ciruelas pasas
En la ciruela seca, se conservan todos los ingredientes útiles que se incluyen en las bayas frescas. El uso de ciruelas pasas ayuda a suprimir Salmonella y Escherichia coli. La pectina y la fibra tienen un efecto beneficioso en el trabajo del tracto gastrointestinal y los antioxidantes liberan al cuerpo de los radicales libres destructivos y, como resultado, reducen el riesgo de enfermedades oncológicas.
Gracias a la vitamina A, mejora la vista y la condición de la piel. Una acción colerética y diurética de las ciruelas pasa a un metabolismo normal. Esto es especialmente importante para las personas que padecen enfermedades renales, gota, reumatismo y psoriasis.
El uso de ciruelas pasas para el cuerpo de una mujer durante el embarazo se debe a su capacidad para combatir el estreñimiento y normalizar la actividad del intestino. Las ciruelas pasas son especialmente útiles para las mujeres embarazadas propensas al estreñimiento o que tienen problemas con el trabajo intestinal. La vitamina B, que está presente en la baya, tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, aliviando el estrés y la ansiedad.
A pesar del alto contenido calórico, las ciruelas se utilizan con gran éxito en la lucha contra el exceso de peso. Ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas, al tiempo que repone la falta de vitaminas y oligoelementos.
El uso de ciruelas pasas para bajar de peso se debe a su capacidad para embotar perfectamente el apetito. Para deshacerse del hambre, es suficiente comer 2-3 bayas y beber 1 vaso de agua tibia. El cuerpo recibirá la dosis necesaria de glucosa y se calmará. Además, las ciruelas se pueden agregar a varios platos: gachas, requesón, postres de frutas, etc.
En un día de ayuno en ciruelas pasas es necesario comer 400-500 gramos de bayas durante un día, regado con yogur sin grasa o yogur natural. Esta combinación es muy útil para el trabajo de los órganos del tracto gastrointestinal.
Las ciruelas pasas también se pueden consumir con una dieta, reemplazándolas con refrigerios. No solo proporcionará al cuerpo sustancias útiles, sino que también liberará a la piel de los primeros signos del envejecimiento.
Pode las ciruelas pasas
Abandonar el uso de las ciruelas pasas es necesario para la glucemia inestable, el exceso de peso, las reacciones alérgicas y la lactancia. Las ciruelas pasas también pueden hacer daño, no son buenas para el hígado y el estómago.
Algunas veces las ciruelas pasas pueden causar flatulencia e hinchazón. Esto se debe a la combinación de fibra dietética y fructosa . Este fenómeno se llama intolerancia individual y es la razón para excluir el producto de la dieta. Además, las ciruelas pasas, tratadas químicamente, se vuelven muy dañinas. Por lo tanto, queda claro que los beneficios y daños de las ciruelas pasas ahumadas no siempre se expresan por igual, y mucho depende de la calidad del producto y la ausencia de contraindicaciones para su uso.