¿Qué es útil para la raíz de apio?

El apio vino a nosotros desde el Mediterráneo, donde esta planta era conocida por la gente hace miles de años. Las mujeres de la antigua Grecia estaban seguras de que el apio es una hierba mágica que prolonga la juventud, y los representantes de la medicina antigua prepararon a partir de esta planta una variedad de medicamentos que ayudan a combatir muchas dolencias.

En el apio, todo es útil, tanto hojas como tallos, pero es la raíz la que ocupa el primer lugar en esta lista según el número de propiedades medicinales y elementos nutricionales contenidos.

Beneficios y daño de la raíz de apio

La raíz de apio está llena de sustancias vitales que contribuyen a fortalecer, preservar y proteger nuestro cuerpo. Entonces, ¿cuál es el uso de la raíz de apio?

  1. Fortalece el sistema nervioso
  2. Estimula los procesos metabólicos.
  3. Es una excelente herramienta para prevenir la aparición del cáncer.
  4. Debido a la alta concentración de hierro, sirve como un excelente ayudante en la lucha contra la anemia.
  5. Normaliza la presión.
  6. Afecta positivamente a la agudeza visual.
  7. Debido al bajo contenido calórico , la raíz de apio se usa para dietas.
  8. Ayuda a lidiar rápidamente con los resfriados.
  9. Aumenta la inmunidad
  10. Tiene un leve efecto laxante y diurético.

A pesar de todas estas cualidades útiles, la raíz del apio puede provocar y dañar, si lo usa:

Contenido calórico de la raíz de apio

Esta increíble planta es el producto ideal, con la ayuda de la cual puedes luchar contra el sobrepeso. El contenido calórico de la raíz de apio es muy bajo, y es de solo 32 kcal por 100 g. Este producto limpia perfectamente el cuerpo de las toxinas y restaura el metabolismo . Con una dieta, puede comer ensaladas, jugo o sopa de raíz de apio, que es un medio excelente para perder peso, quemar grasa y enriquecer el cuerpo con vitaminas.