El Dr. Kovalkov es un nutricionista ruso, desarrollador de una dieta para bajar de peso. En su libro "La técnica del doctor Kovalkov: victoria sobre el peso", describió en detalle cómo una dieta para bajar de peso se convierte en una dieta completa para toda la vida. Con la ayuda del menú de la dieta, Kovalkova se adelgace, solo y en sus clínicas. El mismo sistema de logro corto y rápido del resultado no es diferente, pero le permite deshacerse por completo de los hábitos alimenticios dañinos.
Reglas de la dieta Kovalkova
El menú de la dieta de Alexei Kovalkov se divide en etapas. Comience la pérdida de peso debe ser de la etapa preparatoria.
Etapa preparatoria
La primera parte de la dieta está dirigida precisamente a frenar el apetito , acostumbrándose a porciones pequeñas. Para esto, en primer lugar, el menú de la etapa preparatoria de la dieta del Dr. Kovalkov excluye por completo la presencia de carbohidratos con un alto índice glucémico.
Excluimos:
- productos de harina (excepto pan negro y otrubnogo);
- vegetales con almidón en forma hervida - remolacha, patatas, maíz, zanahorias;
- azúcar, miel, edulcorantes, fruta seca, fruta dulce;
- cualquier dulce, incluidos los malvaviscos "dietéticos" y el chocolate negro;
- cereales procesados - arroz blanco, hojuelas, sémola;
- alcohol.
Cuanto más fuertemente te apegues a los productos anteriores, más tiempo necesitarás estar en la etapa preparatoria, de dos a cuatro semanas.
Etapa dos
Es importante limpiar el cuerpo de los productos de la caries, activar el metabolismo, acostumbrarse a pequeñas porciones. La duración de la segunda etapa es de hasta dos semanas. El menú de la segunda etapa de la dieta Kovalkov está diseñado para una semana:
- desayuno: un vaso de yogur con salvado y nueces;
- segundo desayuno - 1 manzana;
- cena - ½ pomelo;
- segunda cena - 1 manzana;
- merienda - ½ pomelo;
- cena - ensalada de verduras con aderezo de aceite de oliva y limón;
- por la noche - un vaso de leche.
Antes del desayuno, debes ir a caminar a paso rápido.
Etapa tres
La tercera etapa dura de 1 a 7 meses, la quema de grasa más activa se produce aquí.
El menú aproximado de la dieta Kovalkov es el siguiente:
- mantener todos los productos de la etapa anterior;
- agregue mariscos, pescado, pollo, pavo, requesón, vegetales sin almidón;
- Método de preparación: hervir y cocinar al vapor.
Etapa Cuatro
Es esta etapa la final de la dieta de Kovalkov. Se supone que el siguiente menú será su dieta principal de por vida:
- los productos de las etapas previas se conservan;
- agregamos cereales;
- cada 2 días puede permitirse un poco de pan negro y papas al horno;
- la única dulzura aceptable es el chocolate negro;
- grasas y aceites - vegetales.