El hígado es un filtro natural del cuerpo. Es este cuerpo el que absorbe todos los venenos y toxinas que nos llegan del exterior, con comida o del medio ambiente. El hígado se enfrenta a mil peligros por segundo: solo su hígado sabe acerca de la composición auténtica de los alimentos, de lo que ocultan los productores.
La naturaleza ha hecho que este órgano sea el más fuerte y más grande en nuestro cuerpo. El hígado puede autorepararse, resucitar, como Phoenix, casi de las cenizas. Sin embargo, si solo agravamos su situación con malos hábitos, trabajamos en empresas tóxicas, una dieta desequilibrada, alcohol, por desgracia, y ella no puede hacer frente a esa presión del mal.
En principio, una dieta para el hígado debe ser nuestra dieta diaria, saturada con su comida favorita del hígado, productos de color verde.
Sin embargo, para la mayoría de nosotros, una dieta para el hígado significa tratar la obesidad de sus tejidos, es decir, la hepatosis.
Hepatosis: obesidad del hígado
El diagnóstico de hepatosis se realiza en los casos en que el hígado tiene un 10-15% de renacimiento en el tejido adiposo. Como no es difícil de adivinar, el tejido adiposo no puede reemplazar a los hepáticos, ya que no tiene propiedades de filtrado.
Esta enfermedad afecta tanto a mujeres como a hombres por igual. Hay muchas razones para el inicio de la enfermedad. Primero que nada, alcohol. Todas las demás causas (trastornos metabólicos, inanición de proteínas, escasez prolongada de vitaminas, intoxicación con sustancias tóxicas, consumo excesivo de alimentos grasos) indican la presencia de enfermedad hepática grasa no alcohólica.
Tratamiento de la dieta
La dieta para restaurar o tratar el hígado puede durar años. Para tratar la hepatosis del paciente se requiere disciplina y paciencia, ya que tendrá que seguir una de las dietas "digestivas" más comunes: el sistema de alimentos curativos número 5. Como han demostrado los científicos estadounidenses, el mayor peligro para el hígado no son los alimentos grasos, sino los carbohidratos de fácil digestión.
Los hidratos de carbono con un alto índice glucémico conducen a la deposición de grasa en el hígado (ya que el cuerpo recibe demasiadas calorías a la vez, debe reservarse para el almacenamiento).
Por lo tanto, debe ser eliminado:
- azúcar blanco;
- pan blanco;
- arroz blanco;
- dulces de fábrica;
- pasta y productos de harina del grado más alto.
Bajo estas prohibiciones, la mayoría de nuestras dietas típicas encajan.
Además, una dieta con inflamación del hígado sugiere un rechazo de alcohol de una vez por todas. El alcohol es lo más que es un carbohidrato simple con un contenido calórico decente. Recuerde, la primera causa de la obesidad hepática es el abuso del alcohol.
Una dieta para limpiar y tratar el hígado debe incluir:
- alimentos con un alto contenido de fibra dietética;
- alimentos bajos en calorías;
- productos con un bajo contenido de grasas saturadas;
- la cantidad total de grasa no debe exceder el 30% de la dieta total.
Por lo tanto, aventúrate con valentía:
- frijoles;
- hierbas, vegetales de hojas;
- fruta;
- Cultivos de cereales no tratados (no compre cereales instantáneos).
Los productos de hígado más favoritos
Si en su caso, no se trata de tratamiento, sino de atención preventiva del hígado, le sugerimos que incluya sus productos de hígado favoritos en su dieta diaria.
- Calabaza : el hígado, además de los productos "verdes", también le gustan los de color naranja. La calabaza contiene una vitamina T rara, responsable de la descomposición de los alimentos pesados. Si vas a almorzar densamente con carne de cerdo, cordero, cualquier otro producto graso, te recomendamos como guarnición: una calabaza.
- Laminaria : en la gente, col rizada. Laminaria , como la calabaza, tiene propiedades de filtro. Contiene ácido algínico, mediante el cual tiene lugar la asimilación de metales pesados,
compuestos químicos y sales. Además, debido al contenido de yodo, las algas marinas reducen el colesterol en la sangre. - Albaricoques secos : reduce el riesgo de cáncer de hígado, que a menudo se desarrolla sobre la base de un cuerpo graso debilitado. La composición de los albaricoques secos contiene componentes fenólicos, que también alivian el hígado del colesterol pesado.
- Aceite de oliva : protege el hígado de lo que realmente tiene que combatir. Radicales libres, radiación, aire contaminado, humo de tabaco: todo este aceite de oliva se hace cargo.