Hornear con hojas de amapola nadie indiferente. Y hoy cumpliremos el sueño de millones de niños de que el pastel consiste completamente en el relleno, ofreciendo una receta sin harina. ¡Solo amapola, mucha amapola!
Pastel de amapola sin adormidera - receta
Ingredientes:
- amapola - 1 artículo;
- azúcar en polvo - 100 g;
- azúcar - 4 cdas. cucharas;
- canela en polvo - 1 cucharadita;
- clavo molido - 1/2 cucharadita;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- limón - 1 pieza;
- huevos - 6 piezas;
- clara de huevo - 4 pzs.;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- sal - 1 pizca.
Preparación
Mack patatas en un molinillo de café en unos trucos. Mézclelo con azúcar en polvo, clavos de canela y polvo de hornear, agregue los huevos, la mantequilla y la ralladura de limón, bata el batidor hasta que aparezca espuma.
Por separado, bata las proteínas con azúcar, hasta obtener picos fuertes, luego agrégalas suavemente a la masa. Lubricado con forma de pastel de aceite espolvoreado con harina y relleno con una masa líquida. Enviamos al horno precalentado a 170 grados durante 40 minutos. Comprobamos la preparación de un palillo de dientes. Pastel refrescado espolvoreado con azúcar en polvo. Cortamos en porciones y servimos el makovnik a la mesa con crema agria, leche condensada o salsa de caramelo.
Torta delicada de cuajada y amapola
Ingredientes:
Para la prueba:
- mantequilla - 100 g;
- azúcar - 50 g;
- harina - 150 g;
- tierra de canela - 1 pizca.
- tuercas (para pulverizar) - 1/2 st.
Para el relleno de queso cottage:
- queso cottage - 250 g;
- azúcar - 50 g;
- huevos - 2 piezas;
- almidón - 1 cucharada. cuchara;
- azúcar vainilla - 1 sobre;
- jugo de limón - 1 cucharadita.
Para relleno de amapola:
- mak - 70 g;
- leche - 2 cdas. cucharas;
- azúcar - 1 cda. cuchara;
- huevo - 1 pieza;
- pan rallado - 2 cdas. cucharas.
Preparación
Cortamos la mantequilla fría con un cuchillo, la mezclamos con harina, azúcar y canela, y la molturamos en migas. La mayor parte de esta prueba
En la leche, agregue el azúcar y amapola molida, revuelva, hierva y retire del fuego. Cuando la mezcla se haya enfriado, introduzca el huevo y agregue los bizcochos. El relleno de amapola está listo.
Para otro relleno, cuajamos queso cottage con azúcar, azúcar de vainilla, huevos y almidón.
La masa restante se divide en 2 partes. De un rollo de "salchicha" y establecido verticalmente en el centro de la forma. Alrededor de la "salchicha", usando una jeringa de confitería, alternando, se coloca el relleno: anillo de amapola, cuajada, luego amapola y así sucesivamente hasta que el molde esté completamente lleno. La segunda parte de la masa se mezcla con nueces picadas y se vierte la torta encima. Lo enviamos al horno calentado a 180 grados por 40 minutos. El pastel de queso de amapola ya hecho es muy suave, por lo que tendrás que esperar un poco y cortarlo solo cuando esté completamente frío.
Pastel de amapola
Ingredientes:
- amapola - 200 g;
- manga - 2 cdas. cucharas;
- pan rallado - 3 cdas. cucharas;
- almendras - 50 g;
- avellanas - 50 g;
- huevos - 5 piezas.
- jugo de limón - 2 cdas. cucharas;
- azúcar - 4 cdas. cucharas;
- crema - 1 artículo;
- leche condensada (hervida) - 1/2 jarras.
Preparación
La amapola rueda 2-3 veces a través de una picadora de carne. Avellana ligeramente fría en una plancha seca y quita las pieles. Almendra por un par de minutos, vierta agua hirviendo y también retire la película. Moler las nueces en una migaja grande, combinar con la amapola molida, mango y pan rallado, agregar las yemas y el jugo de limón batido con dos cucharadas de azúcar. Batir las proteínas a los picos fuertes y agregarlos a la masa.
Mientras tanto, ponemos crema en la estufa con el azúcar restante, la llevamos a ebullición y cocinamos a fuego lento durante 15 minutos. Cuando el pastel se haya enfriado, pincharemos toda la superficie con un palillo de dientes y gradualmente vertiremos la salsa cremosa, el pastel debe remojarse completamente. Cubra con leche condensada hervida pastel de semillas de amapola. El pastel de nuez de Makovo será aún más delicioso si le das una noche para preparar. De acuerdo con la receta para tal pastel, también puedes hornear tortas para un pastel de amapola .